猪脾煲汤的做法（猪脾煲汤的做法***）

今天给各位分享猪脾煲汤的做法的知识，其中也会对猪脾煲汤的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、花生猪脾汤怎么做?
• 2、猪脾汤怎么煲,好的话可以再加分
• 3、猪横利做法
• 4、鸡骨草猪横脷汤做法
• 5、猪脾可以吃吗?有什么营养呢???

花生猪脾汤怎么做?

猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥油，刮得越干净越好。

生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。

猪肉皮刮干净，用开水焯一下，皮软了，去除肉皮上的肥肉，再用镊子将猪毛连根拔起， 把肉皮放到水里，煮熟。煮的时候，锅里面放上辣椒，姜，花椒，大料。 煮熟后切成丝待用，肉皮丝的长度和粗细，由个人爱好决定。

方法2：1。花生放入高压锅压10分钟，待用。2。猪皮去毛洗净，放入滚水中去腥去油沫；取出过一下冷水，切成条。3。葱炝锅，放水（多些没关系），酱油，八角，桂叶，辣椒，料酒（少许），放入切好的肉皮。

步骤 准备所需材料。花生、眉豆用清水泡半小时。猪皮洗净，锅内加入清水烧沸，加少许料酒，再放猪皮焯烫一会。将焯烫好的猪皮捞起洗净，把猪皮上的猪毛去干净，然后切成块，姜切成片。

材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。制作步骤：黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

猪脾汤怎么煲,好的话可以再加分

猪脾洗净。剔除油脂。锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾焯水。捞起切片，放水里洗至水清，浸泡半小时。花生米洗净。

黄豆50克，猪脾50克，精盐、味精、麻油各适量。

猪脾可以炖金线莲 金线莲猪脾汤是一道很美味的美食。做法也很简单。准备金线莲干品6克、猪脾一个。

同时有贮藏血液和调节血量的功能，还发生抗体。提议适当服食，不可贪食。可做猪横脷黄豆烫服食。

猪脾煲汤放莲子红枣山药可以。根据查询相关***息显示，猪脾煲汤放莲子红枣山药有助于调理气血，补充各种营养，对身体有很多好处，暖胃又健脾，增强身体免疫力，所以猪脾煲汤放莲子红枣山药可以。

猪横利做法

1、步骤：猪横利洗净切片。鸡骨草红小豆扁豆洗净备用。所有材料放入锅中加入5碗清水，煮1小时。下盐即可。盛出趁热喝。

2、猪横脷2～3条、生姜3片。 　烹制方法：猪笼草洗净，浸泡；赤小豆洗净，浸泡；猪横脷洗净，不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。

3、做法：猪横利洗净切块，姜适量连皮拍碎，一起放到锅里加油、盐爆炒，直到水份差不多爆干了加入少许酒。最后就是连麦子一起加入汤锅里，加水煲3-4小时。加盐调味即可。

4、食用方法：广东人喜欢用猪横_来煲汤。并没有药用价值，含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质。每100克猪横_含94大卡热量，其中碳水化合物1克，蛋白质12克，脂肪2克，钙1毫克。

5、食材 猪横利2条 ***适量 青椒2个 盐适量 生抽适量 制作时间：用餐人数：步骤 1 猪横利泡一下洗净煮一会去血沫。

鸡骨草猪横脷汤做法

1、制作步骤：猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪横脷和猪骨一起冷水下锅，焯水。鸡骨草剪短、浸泡后洗干净。

2、材料准备：鸡骨草100g，猪骨300g，猪横脷1条，赤小豆30g，蜜枣2个，陈皮1块，茯苓10颗，薏米20克等。准备好材料。然后猪肉焯水，汤料洗好备用。接着大火煮开转中小火45分钟。加盐调味即可。

3、工具/材料 猪横脷1条，鸡骨草100克，黄豆50克，红枣、枸杞、姜片适量，1勺料酒。01 把全部食材准备好。02 开火，放黄豆进去小火炒至脆香，铲到碗里备用。

猪脾可以吃吗?有什么营养呢???

而且如果可以把猪脾、猪胃与粳米煮粥吃，这样还可以发挥出补脾胃的作用，对我们的内脏健康是有好处的。

吃猪脾的好处。能够起到健脾益胃的作用，可以改善脾胃脾虚引起的乏力、打嗝、反酸等症状。而且里面含有氨基酸维生素B12胆碱以及叶酸等营养成分，可以起到保护肝脏以及***造血功能的作用，还可以影响体内核酸及蛋白质代谢。

猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃和粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。

猪脾营养分析：猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。猪脾适合人群：适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

猪科动物猪的脾脏器官。2 猪脾的别名 联贴、草鞋底 3 猪脾的营养价值 猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。

猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。

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