大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常肉沫豆角的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常肉沫豆角的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:豆腐1盒、四季豆1把(大20根左右)、猪肉馅100克、小红辣椒2根、小绿辣椒2根、香葱1根、姜1小块、老干妈红油豆豉少许、盐适量、鸡粉少许、生抽少许、老抽少许、料酒少许
做法
1. 豆腐切片,摆盘
2. 豆腐上锅蒸10分钟左右,取出,去水,备用
3. 猪肉馅加盐,鸡粉,料酒,生抽,老抽适量,腌制15分钟以上
4. 四季豆摘好,洗净去蒂,切小段
5. 小红辣椒,小绿辣椒切段,葱切葱花,姜切末
6. 锅内放适量的油,加入辣椒,葱,姜爆香
7. 加入猪肉馅,点一点生抽,煸炒
8. 加入四季豆,大火翻炒
1· 准备好所需要的材料;
2· 豆角摘去两头后洗净切粒;
3· 放入热水中焯烫5分钟断生;
4· 锅中倒入适量的油,下入八角和蒜末煸香;
5· 放入肉末炒至变色;
6· 加入味达美味极鲜酱油2勺、六月鲜红烧酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺,翻炒均匀;
7· 倒入焯熟的豆角;
8· 加入盐2克和糖3克炒匀;
9· 装盘即可
1、四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油
2、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
制作方法
做法一
1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好
材料:
干豆角,肉末,青椒,蒜末,精盐,鸡精
做法:
1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的
2.油锅烧热,先倒入蒜末,再加青椒和肉末,一起炒香。
3.先在青椒肉末中加少许精盐调味,再倒入干豆角一起翻炒(因为干豆角是用盐腌过的,所以在入锅前,先给其它配料加盐)。
4.干豆角和青椒肉末一起炒制五分钟左右,出锅时加少许鸡精,即成。
材料
豆角50克,肉末100克,青椒10克,蒜末10克,精盐20克,鸡精5克
做法
1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的
2.油锅烧热,先倒入蒜末,再加青椒和肉末,一起炒香。
3.先在青椒肉末中加少许精盐调味,再倒入干豆角一起翻炒。
4.豆角和青椒肉末一起炒制五分钟左右,出锅时加少许鸡精,即成。
材料
倭瓜半个,长豆角600克,五花肉100克,葱姜、精盐、味精、五香粉各适量
做法
1、把倭瓜洗净切块,长豆角洗净掰成段,五花肉切片,葱切花,姜切丝。
2、锅上火,放适量植物油,烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。
主料 长豆角适量 肉末适量
辅料 葱适量
调料 油适量 生抽少许 盐适量
做法步骤
1.豆角洗干净,撕去筋,折成短段。
2.肉末剁好。
3.葱切小段,葱白分开。
4.热锅下少许油。
5.关火,倒入肉末迅速拨散。
6.拨散后开小火慢慢煸出油。
材料:
主料:猪肉末、豆角
辅料:葱、姜、香菇、辣椒
调料:酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油
做法
1.豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小丁。
2.香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。
3.锅中烧开热油,爆香姜末和葱花,下入肉末滑至变色。
4.倒入豆角丁,翻炒数下。
5.再加入香菇炒至变软。
用料
长豆角 200克,肉末 100克,蒜 3瓣,姜 5片,葱 适量,小米辣 1个,生抽 1勺,耗油 适量,豆瓣酱 适量
豆角炒肉末的做法步骤
步骤 1
长豆角切成小丁,肉打成肉末,葱姜蒜切好备用
1、四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油
2、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
制作方法
做法一
1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好
2、起锅,倒入食用油
3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒
4、猪肉炒至变白,盛出备用
5、锅中倒食用油,油热后,将四季豆倒入翻炒
主要食材:猪肉碎,豆角
辅料:蒜粒、盐、油、糖、蚝油
做法
1.把蒜头切成蒜粒
2.摘好豆角,并用盐水浸泡五六分钟,让农药、虫子洗出来
3.将猪肉剁烂
4.用开水放油(可以使豆角更绿)焯豆角7成熟即可
5.热锅放油蒜粒和肉末翻炒
6.放入豆角、盐、蚝油、幼糖、少许水即可
到此,以上就是小编对于家常肉沫豆角的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常肉沫豆角的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/38862.html