本篇文章给大家谈谈虾子小刀面的做法,以及鲜虾刀削面对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
将煮好的面条捞出放入汤汁里,撒一把葱花,再配点豆米杂酱即可。小刀面做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的面食。
材料:鲫鱼两条,香葱2棵,姜两片;高筋面粉250克,鸡蛋1个,水适量。调料:盐、白胡椒粉。在面粉中放入1个鸡蛋,2克盐,加入适量水,先用筷子搅拌成大雪片状,再揉成面团。
步骤 手擀小刀面的做法步骤1面粉200g中加入2个鸡蛋,1g盐。手擀小刀面的做法步骤2先将面搓揉成雪花状,然后捏和成团,醒发10分钟。手擀小刀面的做法步骤3再揉,再醒发40分钟。
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