大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋饼包肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋饼包肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋饼卷肉馅的做法:
1.将买来的猪肉剁成泥,胡萝卜切成碎丁。
2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起,剁成泥状。
3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末。
4.加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀。
5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀,搅拌时顺一个方向搅。
6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。
7.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
8.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。
9.锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底。
1/5 猪肉洗净,剁碎。

2/5 锅内烧热放油,加入猪肉,少许盐翻炒至熟,也可少许水煮。装盘。

3/5 鸡蛋打散,锅内烧热放油,加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉,用锅铲翻盖成油角形状,煎直鸡蛋熟即可
主料:五花肉切肉末适量
辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,五香粉适量,糖适量
蛋包肉的做法:
1、先把葱姜洗净切成小段
2、把五花肉切碎后再绞碎
1/7
调肉馅,肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油,搅拌均匀。
2/7
加入3g葱花,搅拌上劲,静置备用。
3/7
制作蛋包肉,两个鸭蛋,一个鸡蛋,打散备用。
4/7
小火加热,加入10ml食用油,倒入鸡蛋液,加入肉馅。
5/7
蛋饼两端对折成饺子形状。
鸡蛋饼卷肉馅的做法:
1.将买来的猪肉剁成泥,胡萝卜切成碎丁。
2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起,剁成泥状。
3.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末。
4.加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀。
5.打入一个鸡蛋清搅拌均匀,搅拌时顺一个方向搅。
6.加入适量淀粉搅拌均匀备用。
7.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
8.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。
9.锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底。
1/7
调肉馅,肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油,搅拌均匀。
2/7
加入3g葱花,搅拌上劲,静置备用。
3/7
制作蛋包肉,两个鸭蛋,一个鸡蛋,打散备用。
4/7
小火加热,加入10ml食用油,倒入鸡蛋液,加入肉馅。
5/7
蛋饼两端对折成饺子形状。
主料:五花肉切肉末适量辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,五香粉适量,糖适量蛋包肉的做法:
1、先把葱姜洗净切成小段2、把五花肉切碎后再绞碎3、加入生抽、盐、鸡精、五香粉、料酒4、鸡蛋用打蛋器打散5、锅里放油,7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼,半熟时加入肉泥6、蛋包肉煎好后,加入清水、盐、老抽、糖、鸡精、香油即可出锅。
主料:五花肉切肉末适量
辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,五香粉适量,糖适量
蛋包肉的做法:
1、先把葱姜洗净切成小段
2、把五花肉切碎后再绞碎
3、加入生抽、盐、鸡精、五香粉、料酒
4、鸡蛋用打蛋器打散
到此,以上就是小编对于鸡蛋饼包肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋饼包肉的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/38929.html