凉拌海带菜的做法-凉拌海带菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌海带菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌海带菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉菜海带丝的做法？
2. 海带丝凉拌菜怎么做？
3. 凉拌海带丝的做法？

凉菜海带丝的做法？

准备材料：海带、 白醋、 小米辣、 大蒜、 姜、 香菜、食用盐、香油、蚝油、味精

做法步骤：

第一步：往盆内加入温水，几滴白醋，把海带浸泡一下。海带泡好之后把里面的泥沙清洗干净一下，然后把洗干净的海带放入蒸锅，盖上盖子，开大火蒸十分钟

第二步：把蒸好的海带取出来放入盆中，再加入清水，蒸过的海带更容易把里面的泥沙洗干净。并且海带的口感脆嫩，无一点腥味。

第三步：洗好的海带卷起来，然后把海带切成丝，放入盘中。

第四步：锅内准备一锅水，把海带丝放入锅中，开大火继续煮开。

第五步：下面切下一配菜，小米辣切成圈，大蒜切成片，几片生姜切成丝，再切成末，把切好的配菜放入盘中备用。再来几根香菜切成段，也放入盘中备用。

第六步：海带丝煮熟之后，把它捞出，再过一下凉开水，过了水后的海带丝，再放入另一个盆中，加入切好的配料，加入食用盐、香油、蚝油、味精搅拌一下，然后加入香菜，用筷子搅拌均匀，装入盘中。

凉菜海带丝做法：

1.

将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。

2

小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3

将调好的料汁倒入海带丝中，放入切好的姜末，小米辣。

4

将烧开的油倒入海带丝，搅拌均匀即可。

材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙

做法:

1、我们首先就是将干的海带丝用清水洗干净了，然后用冷水浸泡半个小时以上。

2、将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将香菜切碎了，将蒜压成末。

3、将锅里面的水煮开之后，放入一勺盐，将海带丝放到里面，然后是烧到水开，捞出来，沥干水，备用。

1. 海带丝洗净焯水投凉。

2. 控干水分放入盆中。

3. 放入葱丝，蒜末，香菜，盐。

4. 放入糖，味精，陈醋。

5. 倒入生抽，耗油，香油，辣椒油，搅拌均匀。

6. 凉拌海带丝完成。

海带丝凉拌菜怎么做？

【材料】：泡发海带丝350克、小葱10克、大蒜子3瓣儿

【调味料】：食盐2克、白糖3克、米醋15克、生抽10克、香油3克、辣油3克

【制作步骤】：

1. 海带丝用清水清洗一下，切短一点方便食用，洗净的小葱切成葱花，大蒜子切成蒜末备用。

2. 调制凉拌海带丝的调料汁。取一个小碗，碗中放入生抽，米醋，辣油，香油，盐，白糖，用勺子搅拌均匀即可。

3. 净锅上火，往锅中倒入适量清水，大火将水烧开，下入海带丝煮5分钟左右。

凉拌海带丝的做法

1.海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀

2.锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试

凉拌海带丝的做法？

1、首先将新买的海带切成丝，也可以直接买海带丝，一般新鲜的海带商家会切成丝，而干海带需要我们自己买回来泡发切成丝。然后将海带切成丝后彻底清洗干净，最好切成段。

2、锅中加入沸水，然后将海带下锅焯五分钟，待到海带丝软了吃起来不难咬碎，就可以捞起来了，如果煮的太软了也不好吃。

3、开始调制酱料，将生抽、米醋、香油、辣椒油、盐适量混合搅拌，加入少许的白糖，用勺子搅拌均匀即可。

4、把酱料淋在海带丝上，撒上葱花和蒜末，这样味道会更好，静置10分钟，就可以让海带丝更入味。

1.将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。

2.小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3.

将调好的料汁倒入海带丝中，放入切好的姜末，小米辣，将烧开的油倒入海带丝，搅拌均匀即可。

材料:

- 海带丝：100克

- 酱油：2汤匙

- 蒜瓣：2瓣，切碎

- 白芝麻：1汤匙，炒香

- 香菜：适量，切碎

做法:

1. 将海带丝浸泡在冷水中约15分钟，使其变软。然后用清水冲洗数次，直到水变清澈。

2. 将海带丝放入沸水中，煮5分钟至熟软。捞出后冲洗一下冷水，沥干备用。

到此，以上就是小编对于凉拌海带菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌海带菜的做法的3点解答对大家有用。