空心菜凉拌的做法-空心菜凉拌的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空心菜凉拌的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍空心菜凉拌的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炝拌空心菜做法？
2. 沙县小吃凉拌空心菜做法？
3. 凉拌空心菜的起源地点是哪？
4. 空心菜和杏仁可以放一起拌凉菜吗？怎么做？
5. 江西空心菜酸菜的腌制方法？

炝拌空心菜做法？

原料：空心菜梗、红椒、大蒜、盐、生抽、醋、花椒油、花椒粉、辣椒粉、糖、花椒粒。

做法步骤：

第1步、空心菜去叶留梗 。

第2步、坐锅烧水，将配料准备好。液体调料为生抽和花椒油和醋的混合物。

第3步、水开后焯空心菜，往水里滴几滴油。

第4步、焯好的空心菜过凉。

炝拌空心菜：1、空心菜摘洗干净。

2、放入烧开的水中焯水。

3、焯好水后，立即投到冰水中过冰水，保持绿色不变。

4、把空心菜切小段，红天椒切成椒圈。

5、将空心菜、摆盘，大蒜片、红椒圈放在上面即可。

准备一点大蒜子

锅内烧一点98号的菜籽油

调味一点白糖,谷氨酸钠酱油

做炝拌空心菜

水里面给它加入一勺盐

再来上两滴植物油

水开后把腾腾菜放进去

放入冷开水中快速的透凉

控好水

撒上一点***的葱花

炝拌空心菜是一道简单而美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 空心菜：适量

- 大蒜：适量，切成蒜末

- 辣椒：适量，切成细丝（可选）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量（可选）

做法步骤：

1. 将空心菜洗净，切成长约5-7厘米的段，备用。

沙县小吃凉拌空心菜做法？

食材：

空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小葱2克、小米椒2个。 调味料：食用油1克，盐1克，鸡精1克，花椒粉1克，生抽1克，醋1克，辣椒油3克

凉拌空心菜的做法：

1、空心菜掐断，洗净沥干；

2、大蒜切末，姜切末，小葱切葱花，小米椒切末；

3、锅中水烧开，然后下入食用油，加入空心菜煮1分钟，捞出，过凉水；

4、空心菜碗中调入盐、鸡精、花椒粉、生抽、醋、辣椒油、蒜、姜、小米椒搅拌均匀；

5、装盘后，撒上葱花即可。

凉拌空心菜的起源地点是哪？

空心菜原产于东亚地区。空心菜又叫蕹菜、通菜蕹，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态，在中国的中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死

空心菜和杏仁可以放一起拌凉菜吗？怎么做？

　　材料　　空心菜300g。　　配料虾皮5g。调料盐3g、味精1g、葱油、香油、芝麻适量。　　做法　　1．将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。　　2．虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。　　提示　　空心菜要嫩，鲜咸适口。

江西空心菜酸菜的腌制方法？

江西空心菜酸菜是一道传统的江西菜，以其酸爽的口感和独特的风味而受到喜爱。以下是江西空心菜酸菜的腌制方法：
材料：

空心菜

盐

白糖

姜片

大蒜瓣

辣椒粉（可选）
步骤：

将空心菜洗净，去掉老茎和叶子，只保留嫩茎和嫩叶。

将空心菜切成适当的长度，一般为3-5厘米。

在一个干净的容器中，将空心菜均匀地撒上一层盐，然后轻轻拍打空心菜，使其出水。

到此，以上就是小编对于空心菜凉拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于空心菜凉拌的做法的5点解答对大家有用。