***炖松肉的做法-***炖松肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炖松肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***炖松肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东炖松肉的做法？
2. 松蘑炖小白菜和肉做法？
3. 东北炖白菜的家常做法？
4. 炖干豆腐的做法？

山东炖松肉的做法？

1、主料：松蘑(1把)，猪肉(200克)，土豆(2个)，粉条(1把)。

2、辅料：油(适量)，盐(适量)，酱油(1勺)，红烧汁(1勺)。

3、松蘑泡发洗净。

4、猪肉切片，葱切碎

步骤1/7

五花肉切1cm的厚片或者切成块都可以，洗净放葱姜，料酒，老抽，五香粉，盐，酱油（多放一些）腌制半个小时以上

步骤2/7

腌好的五花肉挑出葱姜，不要扔，一会儿用

步骤3/7

打一颗鸡蛋，2勺面粉1勺淀粉给肉挂糊，糊不能挂的太厚，否则炸出来不好吃

步骤4/7

松蘑炖小***和肉做法？

您好！松蘑炖小***和肉是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：

材料：

- 小*** 500 克

- 松蘑 100 克

- 猪肉 200 克

- 姜片 3 片

- 葱段 2 根

- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水适量

做法：

1. 小***洗净，切成段；松蘑泡发后切片；猪肉切成小块。

东北炖***的家常做法？

葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。

主料：***、土豆、猪肉、粉条（提前泡至少俩小时）。

配料：葱花、蒜末、干辣椒、八角一个。

调料：生抽、老抽、盐、鸡精。

做法：1.猪肉切片，土豆切小块，***叶撕开，***帮片一下和土豆放一起就行。

2.锅里热油，放肉片，肉炒到变白放葱花蒜末干辣椒和八角，炒香，大概一分钟。

3.把土豆和***帮放进去，翻炒，炒到***帮软了，大概3-5分钟，放一勺酱油，一乃乃老抽，翻炒均匀添水。

4.锅里汤开了之后加一勺半盐，然后把泡好的粉条放进去，盖盖煮10分钟左右。

5，把***叶放进去，翻拌均匀再炖5分钟就可以啦～

大*** 切掉根部。再一张张扒下来，此次用量大概半颗***。***叶冲洗干净晾干或甩干多余水分。

步骤 2

先竖着把单片***切成一段段的。

步骤 3

再把每小段切成条，粗细大概比小拇指细一点。

步骤 4

土豆切成小拇指粗细的条状。放入水中浸泡5分钟。

步骤 5

少量葱花 姜丝

步骤 6

炖干豆腐的做法？

锅加水烧开，下入干豆腐焯水2分钟，捞出控水待用，这样可以去除干豆腐的豆腥味。

锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，再下入肉片翻炒，把肉片翻炒至颜色变白。

下入干豆腐，淋入半碗水（如果有老汤，用老汤最好，味道香），加入盐，烧开，煮几分钟，就可以装盘出锅了。

【制作主料】：大***小半棵、干豆腐2张、肥肉或者五花肉50克

【制作调料】：葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、青红辣椒各2个、五香粉半勺、黄豆酱油2勺、盐2克、蚝油1勺、香醋半勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把干豆腐清洗干净后切成5厘米左右宽的片，然后改刀切成比筷子粗的条；***清洗干净后也切成和干豆腐一样大地条；然后分别装盘备用。

【步骤二】：把生姜切成丝、大葱切成葱花、大蒜切成颗粒、干辣椒切成小段、青红辣椒切成圈、肥肉切成小块；然后分别装盘备用。

【步骤三】：食材准备好后，我们开始制作，取一个炒锅开小火，放半勺油，然后把肥肉放里边，把油炒出来。

【步骤四】：肥肉油炒出来后，把姜、葱、蒜、干辣椒倒里边，开小火炒香。

【步骤五】：然后把切好的干豆腐倒里边翻炒1分钟左右，把干豆腐的豆腥味炒出来，这一步很重要，豆腥味炒出来后，炖出来才香。

【步骤六】：干豆腐腥味炒出来后，再把***帮倒入锅内，开大火翻炒至变软，去除生涩味道。

【步骤七】：当锅里的***全部变软后，五香粉小半勺、黄豆酱油2勺、盐2克翻炒均匀，加入半碗清水小火炖10分钟左右。

食材：***、猪肉、干豆腐、葱姜蒜、盐、食用油。

做法是：

1.***洗净控干。

2.干豆腐切条用开水冲泡。

3.五花肉加葱姜，料酒，大料煮熟。

4.捞出晾凉。切片待用。

5.将煮肉的汤倒入砂锅。

6.将***干豆腐放入砂锅中开始炖。

7.炖煮八成熟放入切好的五花肉。炖煮10分钟左右放入适量盐即可。

到此，以上就是小编对于***炖松肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炖松肉的做法的4点解答对大家有用。