蒸八爪鱼的做法-蒸八爪鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸八爪鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸八爪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸八爪鱼的正确做法？
2. 蒸章鱼腿的做法？
3. 清蒸八爪鱼蒸多长时间？
4. 八爪鱼蒸多久能熟？

蒸八爪鱼的正确做法？

1、主料：八爪鱼250克。

2、调料：辣椒（红、尖、干）2克、姜20克、大蒜（白皮）10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。

3、八爪鱼斜刀刻花，覆上微波薄膜，用强功率煮6分钟。

4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。

5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。

1.首先我们需要把食材准备好。八爪鱼准备5只左右，根据自己的适量来决定，其次就是生抽，盐，鸡精，醋，料酒，大蒜，生姜，小米椒，香葱这些配料。

2.需要把八爪鱼给处理干净，然后放在盆子里面，倒入适量的水，把盐，料酒，生姜放进去进行揉搓清洗，等到摸起来没有黏黏的手感就可以了。

3.然后准备好蒸锅，把八爪鱼均匀的摆放在盘子里面，放在隔层板上，在锅底倒入冷水之后开大火煮。大概5分钟左右在把八爪鱼取出来。

4.准备一个小碗，把生抽，醋，盐，鸡精，蒜蓉，小米椒和葱花放进去搅拌均匀，吃八爪鱼的时候蘸点这些调味料搭配在一起就可以吃了。

5.这样做出来的八爪鱼没有腥味但口感非常好，肉质十分鲜美，如果喜欢吃海味的朋友可以不用料酒和生姜去腥，直接洗干净放入蒸锅里面蒸熟就可以了。

蒸章鱼腿的做法？

1.

第一步准备好章鱼足,洋葱,胡萝卜,大蒜,姜,葱,干辣椒,麻椒等食材备用。

2.

第二步拆开包装,把章鱼足清洗干净。

3.

第三步把章鱼足切成连刀片备用。

4.

第四步把洋葱切丝、胡萝卜切片、姜切片、葱切段、大蒜拍松、郫县豆瓣酱剁碎备用。

清蒸八爪鱼蒸多长时间？

1、主料：八爪鱼250克。

2、调料：辣椒（红、尖、干）2克、姜20克、大蒜（白皮）10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。

3、八爪鱼斜刀刻花，覆上微波薄膜，用强功率煮6分钟。

4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。

5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。

5-8分钟左右。

八爪鱼属于一种海鲜，其中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易熟的，一般只需要蒸5-8分钟左右就可以了，具体时间与八爪鱼的个头大小、火力大小等因素有一定的关系。

如果八爪鱼个头太大的话那么也可以稍微多蒸一会儿，但不建议蒸太长的时间，如果蒸的时间太长的话，不仅会影响到八爪鱼的口感，而且还有可能会导致营养成分的流失。

八爪鱼蒸多久能熟？

上锅蒸10分钟可以熟。

准备材料：八爪鱼，芥末，醋。

一、首先将选好的新鲜八爪鱼用清水洗净，如下图所示。

二、洗净后摆上锅中，然后开始蒸10分钟左右，如下图所示。

三、等待10分钟后，装盘出锅，放一旁进行冷却，如下图所示。

四、然后将之前准备好的芥末还有醋进行调匀，如下图所示。

到此，以上就是小编对于蒸八爪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸八爪鱼的做法的4点解答对大家有用。