大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜椒包子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜椒包子的做法的解答,让我们一起看看吧。
您好!菜椒可以用来包包子,不过需要注意一些细节。以下是一份优质的菜椒包子食谱:
材料:
- 面粉 500g
- 酵母 10g
- 温水 适量
- 菜椒 适量
- 姜蒜末 适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉 适量
步骤:
1. 将面粉和酵母混合,加入少量温水揉成面团,盖上湿布醒发约30分钟至面团发酵两倍大小。
素馅包子的做法:首先,准备好面粉和酵母制作面团,然后将菜、豆腐等素材切碎做成馅料,加入调料拌匀备用。将面团揉成光滑的面团,分成小块搓成圆形的皮子,包入馅料,蒸熟即可。
圆菜椒的做法:将菜椒切成小块备用,热锅倒油,加入蒜末、姜末、干辣椒爆香,然后加入菜椒翻炒至变色后加入盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。
步骤青椒火腿水煎包的做法步骤11.把面活好饧发至两倍青椒火腿水煎包的做法步骤22.青椒洗干净,切碎青椒火腿水煎包的做法步骤33.火腿肠切成小丁青椒火腿水煎包的做法步骤44.把面分成均匀的小剂子青椒火腿水煎包的做法步骤55.把馅料包入面皮,包成包子青椒火腿水煎包的做法步骤66.电饼铛预热,放一点肉,放入包子青椒火腿水煎包的做法步骤77.包子胚定型,加入小半碗面水,蒸熟即可出锅
放入耐低糖干酵母、料酒、酱油、姜粉做。一、工具/材料面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。二、方法/步骤1、酵母先用清水泡一会,放入面粉、紫米粉,活成软硬适中的面团,室温下发酵约2个小时,拉开面团看看,出现了大大的蜂窝;2、青椒洗净,切成丁,撒适量的盐。3、五花肉洗净,切成小丁;4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油,调拌均匀;5、面团揉匀,搓成长条,切成合适大小的剂子;6、按扁擀皮;7、包子皮上先放青椒;8、再放上五花肉丁;9、包好的包子,随便什么形状都可以的;盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于菜椒包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜椒包子的做法的4点解答对大家有用。
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