家常菜火腿的做法-家常菜火腿的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜火腿的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜火腿的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大火腿怎么做好吃家常菜？
2. 徽州火腿的家常菜吃法？
3. 金华火腿如何弄才好吃？

大火腿怎么做好吃家常菜？

火腿肠 50克，鸡蛋 3个，洋葱少许，油、盐适量。

做法

1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金***即可。

徽州火腿的家常菜吃法？

徽州火腿的食用方式很多，可单独清蒸，亦可入菜，像清蒸火腿片、火腿炖冬瓜、火腿蒸豆腐、冬笋煨火腿、火腿炖鳝鱼等，都是不错的菜肴。

其中清蒸火腿片做法最为简单，只需将火腿蒸熟，随切随吃，晶莹剔透的火腿喷香流油，腊香在口腔中交融爆裂，让人唇齿留香、回味无穷。

金华火腿如何弄才好吃？

金华火腿如果做主食材（比如蜜汁火方），因为盐分太高，是需要洗和煮去盐分的。火腿肉作为调味应该不需要洗。大块的边角料、脚爪吊汤，大概只需要把表皮洗洗干净就可以了。这里有几个做法

有喜欢吃金华火腿的朋友可以进来看看（金华火腿菜谱）

好的云腿是有生食条件的，盐分比金腿要少一些。我不清楚云腿做菜怎么弄，但应该可以参考金华火腿。（闻佳：云腿盐分要低很多，可以和培根一样炒蔬菜吃，也可以作为调味料下在比如鸡汤里。以及云腿月饼）

意大利有非常多种腌制肉类，我没怎么研究过。只吃过Prosciutto和Coppa，都是生吃。这两种的盐分比较高，所以一般搭配其他东西一起吃。一般是把表皮切掉的，所以也不用洗。

西班牙葡萄牙的火腿也有不少种，在这边我只写了两种比较常见的

西班牙火腿简介

也是会把表皮切掉，里面就不用洗了。Serrano和便宜的iberico也可以包了炸croquettes吃，或者做其他菜，点进去看这里

JOSELITOLAB

。贵的iberico都是直接吃，或者配酒。

到此，以上就是小编对于家常菜火腿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜火腿的做法的3点解答对大家有用。