大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉沫小白菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉沫小***的做法的解答,让我们一起看看吧。
一、原料
主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料:鸡蛋清100克,小***300克,香菜15克
调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
二、沙锅小***炖肉的做法步骤:
用料:小***、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量
做法:1、 炒锅放少许油加热,放入小***, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。
2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。
3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。
4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。
用料:小***250克,五花肉40克
辅料:葱20克,姜一小块,八角1个,食盐2克,味精少许,
烹饪步骤:
1.将小***洗净,切成3厘米的段
2.锅内水烧开放小***焯水后沥干水份备用
1.***洗净取菜梗切段备用。
2.青红椒斜切片。
3.里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。
4.油锅烧热,下肉丝快速划撒。
5.倒入青红椒炒香。
6.倒入***梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
7.翻炒均匀即可装盘。
用料:小***、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量
做法:1、 炒锅放少许油加热,放入小***, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。
2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。
3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。
4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。
1.
准备食材:小***,土豆、五花肉。
2.
小***,去掉根,装入盆中用清水洗净备用。
3.
将五花肉切成条,放一边备用。
4.
将土豆刮去皮,洗净,切成片再切成条,放入水中浸泡备用。
5/11
将蒜去皮,洗净,拍扁再切成蒜碎备用。
主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料:鸡蛋清100克,大***300克,香菜15克
调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
做法
1.猪瘦肉剁成泥;
一,首先先准备小***500克,猪肉100克,还有盐4克,花椒2克,然后把***和肉都洗净了,***切成五厘米大小的段,宽大概也是五厘米,肉切成五毫米厚,四厘米宽,四厘米长的小薄片待用
二,把葱姜洗干净,切一点三厘米长的葱段,把姜切成丝放在一个小盘子里待用,最好能用一些小葱,这样味道更好。
三,锅里放入少许的植物油,然后把切好的小肉片放入锅里不停的翻炒,直到肉微***黄,出油,这时就可以放几粒花椒,然后把葱姜放进去,等爆香之后就可以加入小***。
四,等到把***翻炒一会,菜就软了,这时就可以下水煮了,大概煮5-10分钟的,菜就好了。下盐调味,现在就可以关火了,汤就变得浓浓的白白的,就这样,一到美味佳肴就做好了。
1.浓郁鲜香美味 2.准备材料***清洗干净,浓汤宝一盒 3.将***切丝,瘦肉切片清洗干净。
取出一块浓汤宝即可,这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的,一盒32克,独立包装方便取用。4.砂锅放入适量的开水,放一块浓汤宝 5.浓汤宝像果冻一样,放入锅中不会马上化掉 6.下入切好的*** 7.中火煮两三分 8.放入瘦肉片肉片变色就关火开吃。9.有着很浓郁的猪骨香味,让简单大众的***做出了大厨菜肴用料瘦肉 适量肥肉 瘦肉的1/3量荸荠 五六个鸡蛋 1个盐 适量味精 适量鸡精 适量耗油 适量十三香 适量大片的***叶 几片生抽 适量老抽 适量酒 适量
***肉末卷的做法步骤将做法保存到手机步骤 1猪肉洗干净剁成肉末,放入调料~盐、生抽、老抽、酒、十三香、姜末、葱末、蛋清(我是放了整个蛋)搅拌好腌制10分钟步骤 2荸荠剁碎加进肉末里步骤 3***叶放开水里煮软捞出放在凉水里冷却步骤 4***叶捞出稍微挤出水份步骤 5像包春卷一样,用***叶包肉末。包好摆盘放锅里蒸10~13分钟步骤 6蒸熟拿出来把盘里的汤倒小碗里加入耗油搅均匀淋到***卷上就可以了
到此,以上就是小编对于肉沫小***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉沫小***的做法的5点解答对大家有用。
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