四果汤的做法（福建四果汤的做法）

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本文目录一览：

• 1、四果汤糖水怎么制作
• 2、闽南四果汤的家常做法大全怎么做好
• 3、摆摊四果汤需要什么

四果汤糖水怎么制作

1、材料：红豆、仙草冻、芋头球、花生、绿豆、莲子，各种水果、蜂蜜、刨冰机等。 把莲子、绿豆、薏米、花生洗净.分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出，然后用白糖水浸泡。

2、薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡；每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。

3、莲子、银耳、红豆、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。将炒锅置中火上，放入清水500克，再放入冰糖烧滚，待冰糖完全熔化，端锅离火，等冰糖水冷却，放入冰箱冷藏区备用。

4、莲子、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁， 阿达籽入水煮熟就可，然后冷却。银耳浸水后洗净，倒入沸水锅，煮二三分钟捞出。

5、步骤一：准备原料，芋圆从冰箱拿出来，红豆，绿豆，芸豆，扁豆，放入锅里煮熟。步骤二：西瓜切小块。步骤三：锅里放水。步骤四：水开后放入芋圆，煮6分钟左右。步骤五：准备一些冰块。放入水。

6、将制作四果汤的材料包括薏米，绿豆，红豆，莲子等洗好，然后提前浸泡一个晚上。将薏米，绿豆，红豆，莲子等硬的食材放入高压锅，加水没过食材，加入白糖75克，盖上锅盖， 上汽后煮20分钟，自然冷却再开盖。

闽南四果汤的家常做法大全怎么做好

1、四果汤的做法如下：材料：花生、龙眼干、红枣、葡萄干和白糖。花生用热水泡后去皮，去皮后加入没过花生一节手指的水，高压锅上气后转小火压十分钟。

2、莲子、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁， 阿达籽入水煮熟就可，然后冷却。银耳浸水后洗净，倒入沸水锅，煮二三分钟捞出。

3、闽南四果汤的做法步骤 将绿豆、莲子、薏米、红小豆分别用小碗装好，加入适量水和白糖，水不可过多，淹没食材即可，放入电压力锅中，选择自选保压30分钟。

摆摊四果汤需要什么

制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。银耳浸泡去根剪小块洗净。

各种各样的时令水果、红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花，仙草。任你选，加上冰糖水，得名“四果汤”。

可以的，将四果汤和冰粉的配料都准备好就行。传统的冰粉以一种学名为“***酸浆”，俗称冰粉树的植物***加过滤后的石灰水制作而成。现在也有使用类似果冻粉的原料制作。冰粉的外观、口感形似爱玉冻。

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可以摆摊烧烤或者弄四果汤。买辆车摆摊烧烤，10块钱10串肉串或者豆腐串之类的，成本低，吃的人也多。出去散步，看见了就会买。只要味道好，买的人是扎堆的，不愁赚不到钱。

酸梅汤冷饮。夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时有一家售卖酸梅汤的，就可以让人们的体力快速恢复，所以是个很好的小生意。四果汤冷饮。四果汤属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒。

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