芹菜炒目鱼的做法-芹菜炒目鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜炒目鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜炒目鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 目鱼的家常做法简单又好吃？
2. 芹菜炒鱿鱼怎样做？
3. 鱿鱼炒芹菜的做法？
4. 芹菜鱼怎么做？

目鱼的家常做法简单又好吃？

1. 芹菜洗净切断，目鱼洗净切条，放碗中倒入黄酒腌制片刻。

2. 起油锅加热，放入目鱼煸炒。

3. 放入芹菜煸炒炒透。

4. 放入适量的盐煸炒炒透。

5. 最后放味精炒匀即可。

（1）食材：目鱼仔300克、京葱，沙姜，小洋葱，青红椒粒，葱花、爆炒酱10克，鸡粉5克，蒸鱼豉油5克，胡椒粉，香油各适量。

（2）做法：先将小慕鱼清洗干净，汆水上色，用七成油温拉油。起锅热油，煸香京葱待用。大火起锅热油，爆香料头，再加入劲霸爆炒酱稍炒，倒入拉好油的墨鱼翻炒，再加入调料

食材清单

目鱼 一只 、 青椒 1个 、 胡萝卜 1根 、 盐 5克

烹饪步骤

1，目鱼洗净，切方块或者菱形，再改花刀

2，水烧开，目鱼下去烫熟，卷起来了就可以关火捞出来。

最后一步，青椒，胡萝卜洗净切块，起油锅，放入煸炒，变色后。放入开水一小碗，待青椒7/8成熟了，放入目鱼，一起煸炒，加入盐。2/3分钟可以出锅了！喜欢的话，可以再撒一点白胡椒粉！

材料：茭白250克，青辣椒适量，目鱼头一个，姜适量

茭白烧目鱼的做法：

　　1、墨鱼头焯水沥干水分。

　　2、茭白切片，青辣椒切段，准备姜片、蒜片。

　　3、锅里放油煸炒姜蒜片出香味。

1、主料：墨斗鱼200克、韭菜250克。

2、辅料：郫县豆瓣酱1小勺、蚝油1小勺、葱1段、姜1片、蒜1瓣、料酒1勺。

3、做法：

4（1）小墨斗鱼洗净。

5（2）去除眼睛和嘴巴，剥去外皮。

6（3）入开水锅汆烫10秒捞出控水备用。

7（4）韭菜洗净切成大段备用。

8（5）葱切末。

9（6）姜、蒜切末。

10（7）凉锅热油倒入郫县豆瓣酱炒出红油。

芹菜炒鱿鱼怎样做？

材料与做法

美食做法一

用料：鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量

做法：

首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.

把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.

用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够

鱿鱼炒芹菜的做法？

材:料芹菜，鱿鱼，盐，料酒，姜，酱油，干辣椒，白糖，蚝油

做法:芹菜切断，焯水捞出，鱿鱼洗净，切条，焯水捞出，起锅烧油，放入姜片，大蒜，干辣椒，鱿鱼翻炒片刻，加入料酒，然后放入芹菜开始调味，加盐，白糖，味极鲜酱油，蚝油，翻炒均匀后加入鸡精，出锅。

用料：鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量做法：共16张

制作工艺1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘,这样一道美味佳肴就诞生了.记得,酒要最后放,千万不要在腌肉的时候放,不然,会导致肉变霉的.

芹菜鱼怎么做？

1、用料：芹菜适量、墨鱼仔适量、料酒适量、姜葱蒜适量、耗油适量、生抽适量、番茄酱适量、鸡精适量。

2、热锅上油，爆香葱姜蒜末。3、倒入墨鱼仔丝，翻炒均匀。

4、倒入1勺量的料酒，去腥。倒入1勺蚝油，增鲜。倒入1勺番茄酱，调味。

到此，以上就是小编对于芹菜炒目鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜炒目鱼的做法的4点解答对大家有用。