今天给各位分享桂圆银耳鸡蛋粥的做法的知识,其中也会对桂圆银耳汤的做法和功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
做法 干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和银耳,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
把红枣洗干净去掉核。02 银耳用水泡软,再撕成小块。03 将银耳和红枣放入锅中中火煮。04 加入冰糖,慢慢煮化开。05 再打入鸡蛋,搅拌均匀,约煮一分钟就可以关火了。
【作法】:白木耳用温水泡开后,剪去不可以泡开的须根,把白木耳掰碎,便捷出胶;莲子桂圆和红枣清洗,和白木耳一起放进锅里,倒进充足的冷水,水烧开后转中小火炖1个多小时。
将银耳用水泡,使其发涨。去除银耳根部发黄的硬蒂部分,洗净。将枸杞用清水洗净,泡水10分钟。将桂圆去壳取肉。锅内加入适量水。放入桂圆肉,加入枸杞。放入银耳,煮开。
准备材料。莲子浸泡两个小时后取出莲心。红枣浸泡十分钟,方便清洗褶皱里的灰尘。干桂圆去壳。银耳泡发后撕成小朵,放入电压力锅。加入所有食材。接通电源,熬煮半小时即可。
桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的名点,属于粤菜系甜品,需要的主要材料有桂圆,鸡蛋。干桂圆去壳去核,果肉留用,红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
家常银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳,提前用冷水把它泡发,泡发以后要把银耳的***部分撕掉,然后再把银耳洗净分成小朵,准备适量的大米和糯米,把它们分别用清水淘洗干净,再准备适量的冰糖。
银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
另一种做法 将银耳事先浸泡半天,泡发后洗净待用,粳米洗净后,加水煮粥。待到粥煮到半熟时候,加入红枣,加入银耳,冰糖,并加以搅拌,煮熟后即可出锅食用。
1、鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。 放入红枣,桂圆再煮10分钟。 最后放入枸杞,冰糖,搅拌至冰糖融化。
2、把白木耳掰碎,便捷出胶;莲子桂圆和红枣清洗,和白木耳一起放进锅里,倒进充足的冷水,水烧开后转中小火炖1个多小时。***如是压力锅,上汽汽车再转小火慢炖30min。
3、在做银耳桂圆红枣汤的时候,可以提前将银耳浸泡30分钟左右,这样在做的时候可以减少时间,效率更高。桂圆一般为晒干的食材比较合适,新鲜的桂圆自由水比较多,在做桂圆银耳红枣汤的时候会影响口感。
材料 银耳100g,鸽蛋7个,核桃仁10 g,白糖适量。制作 将银耳洗净后撕成小朵,用水泡发,将鸽蛋煮熟后去壳备用。将核桃仁用温水浸泡半个小时左右后,去皮,沥干,拍碎。
在20个酒盅内抹上猪油,然后将鸽蛋分别磕入每个酒盅内,上笼蒸3分钟即可出锅。再将酒盅内的鸽蛋倒入清水中漂洗净。
做法 桂圆、枸杞子、黄精各10克切碎,放入沙锅中,加清水500毫升,煮沸15分钟,将鸽蛋4枚破壳后下到沙锅中,投入冰糖50克,煮至鸽蛋熟即成。
人参糯米粥:取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。
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