烤箱烤鸡胸肉的做法-烤箱烤鸡胸肉的做法温度和时间

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烤箱烤鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱烤鸡胸肉做法？
2. 烤箱烤鸡教程？
3. 家庭烤鸡的做法？
4. 烤的鸡胸肉不会热量过大吗？
5. 烤箱做烤鸡的具体步骤是什么？

烤箱烤鸡胸肉做法？

1、鸡胸肉一块横刀切成2-3片，用盐、料酒、胡椒粉，淀粉、姜蒜末抓匀腌制15分钟；

2、烤盘铺一张锡纸，放入鸡胸肉。

3、烤箱190度，15分钟。

4、烤盘里会烤出汁儿，这会也可以食用了。

5、喜欢干爽点的，就移到烤网上，刷层薄油，继续再烤10分钟。

1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上；

2.平底锅烧热，喷一层食用油，下鸡肉煎制；

3.鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄；

4.烤盘喷上一层食用油；

5.将煎好的鸡肉放入烤盘，洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油；

6.送进200摄氏度的烤箱，烤15分钟；

7.出炉；

8.待冷却后，切成块装盘；

9.撒上罗勒叶就可以开吃啦！

首先就是第一部买几块优质的鸡胸肉然后准备一些胡萝卜洋葱之类的配菜，然后就是吧鸡胸肉里面放一些生抽耗油进行腌制调味，然后在烤盘里面铺上一层锡纸，在锡纸上面刷一层油，防止与鸡胸肉粘连，然后就是把腌制好的鸡胸肉整齐的摆放在烤盘上。

烤箱烤鸡教程？

步骤/方式1

三黄鸡去头、去脚、去鸡翅尖用500ml水和25克盐泡两个小时（这是烤鸡爆汁的关键），之后抹上腌料***全鸡后，盖上保鲜膜置于冰箱内腌制四小时以上。

步骤/方式2

腌好的鸡肚子里塞满洋葱，用牙签封好

步骤/方式3

将鸡腿用线绑好固定，同样把鸡翅也用线绑好固定，置于烤盘中，烤箱中层130度烤制120分钟，每30分钟刷一次刷汁

步骤/方式4

步骤/方式1

把鸡的脖子鸡爪去除，鸡胸部切开躺平

步骤/方式2

将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中

步骤/方式3

将调味料混合后涂抹在鸡上

步骤/方式4

家庭烤鸡的做法？

在家里做烤鸡，可以先把鸡洗净。.放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时。将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。

将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。烤成了，将鸡从架上取下就行。

1.鸡洗干净剁掉头脚备用，

2.按比例将腌料、辅料与水（腌制比例：　腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100）混拌均匀，

3.使腌制液与鸡肉充分接触；

4.用塑料袋将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，以便入味均匀。

5.将蔬菜切块，加入黑胡椒，盐，油提前腌制入味，

主料

三黄鸡 1只

辅料

料酒 2勺 蚝油

原汁酱油 3勺 适

姜 1块 1根

蒜 3瓣 蜂蜜柠檬 适量

步骤1

这次准备的是三黄鸡,清洗干净,剪掉指甲,控干水分 用盐搓一下鸡的全身,静置半小时。(可用牙签在鸡身上戳一些小眼儿,方便入味

步骤2

烤的鸡胸肉不会热量过大吗？

热量大不大跟烹饪方法的关系不会太大，当然同样的食材清蒸或者水煮的热量会相对低些，但是就鸡胸肉这种食材来讲，烤的话热量也不会高到哪去，毕竟鸡胸肉的脂肪含量低，如果你非要在上面刷一层厚厚的猪油再烤，那我也没什么可说的了，不过正常烤制的话热量不会有所增长，如果想要刷点油的话可以选用橄榄油，这样就可以尽量将热量控制在最低了。

另外其实如果是减肥的话，粗粮的效果要比鸡胸肉强得多，比如糙米、燕麦什么的。

如果是想要增肌的话，足够的热量是基础的保障，只要不是超标太多，适当的吃些脂肪和胆固醇，你会发现你自己的进步反而会更神速，毕竟大家都知道睾丸酮才是肌肉合成的最强催化剂，而脂肪和胆固醇是合成睾丸酮必不可少的东西。

掌握好训练方法，调整好饮食结构，对于细微的热量什么的，如果不是搞健美比赛的话，就没有必要去在意了。

如果你想要参加健美比赛的话，个人建议最好是找个营养师开个菜单，这样才能获得最好的效果。

烤箱做烤鸡的具体步骤是什么？

烤鸡（烤箱版）的做法

用100:5的比例放入盐水泡鸡一夜。

鸡从盐水里拿出后，控干水。

放入上面所写的调料后，给鸡***。

鸡的身上全部揉均匀后，盖好盖子放入冰箱冷藏一天或2天。（这个时候可以把少许的红萝卜和芹菜段放里边）

把鸡肉挂在室外自然风吹干。味好味道的鸡放到烤网上，底下放个烤箱盘子。（这个盘子就是接油用，所以什么都不用放，也不用放锡纸。等烤好鸡后，烤盘里放入水，泡一夜自然就好洗了。）

烤箱设定180℃，烤1个小时就熟了，中间烤30分钟时，可以把鸡拿出来刷黄油蜂蜜汁，烤到50分钟时再拿出鸡来再刷一次黄油蜂蜜汁。（如果不知道鸡肉熟没熟，可以用牙签扎下鸡肉，如果没有血水渗出就说明熟了，如果不到1个小时用牙签扎，看不到血水，也要烤一个小时啊，这样烤出的肉嫩，而且脱骨）

用腌制的方法也可以做盐焗鸡，这个是鸡去掉鸡头，鸡爪，翅尖和鸡尖。清洗干净后控干水（一定要控干水啊）放入一袋盐焗鸡粉给鸡***，然后放入冰箱冷藏一夜。电饭锅底放入姜片和葱段和2饭勺料酒，再放入腌制好的整鸡。按下焖米饭键，当时间到了后，打开盖子，给鸡翻面后再一次按焖米饭键。时间到了后，取出整鸡撕碎装盘，把锅里的汤汁浇到鸡肉上就OK了。

到此，以上就是小编对于烤箱烤鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烤鸡胸肉的做法的5点解答对大家有用。