大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炖土豆豆角的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉炖土豆豆角的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉洗净切片
2.
土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出
3.
炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出
4.
锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,
5.
然后倒入酱油翻炒至肉着色
6.
1/6
选择腿骨,或肋骨!腿骨骨髓质多!剁块!
2/6
用水浸泡,去掉血水,及腥味!
3/6
1/2
2/2
豆角洗净,去筋,切段!锅放水,加牛骨,略煮一下!
4/6
锅放油,加大料,花椒,葱炒香!
材料
主料:豆角300g、土豆2个、牛排骨500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、味精适量、大料适量、姜适量
牛排骨炖土豆豆角
1
豆角洗净,土豆去皮洗净切块
2
1、牛骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净沥水。葱切段,姜切片,土豆去皮,切小块。
2、热锅后,将油热至七成熟,放入葱、姜爆香;放入八角和花椒爆香。
3、放入牛骨和老抽翻炒,加入豆角翻炒均匀,加入两勺豆瓣酱,土豆翻炒均匀,加入足量的水没过食材。大火烧开后转小火40分钟,大火收汁,加盐和鸡粉。
食材:
豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。
做法:
1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。
2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
材料
东北扁豆500克,土豆250克,五花肉150克,姜2片,大葱段3厘米左右长2根,花椒6颗,盐适量,生抽1勺
做法
1、豆角掐成5厘米长短洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块,五花肉洗净切薄片。
2、炒锅中放适量油烧至6成热,放入五花肉炒至金***。
3、再加土豆、姜片、葱段、花椒、生抽炒出香味。
4、再加豆角炒2分钟。
5、加适量水,中火煮8-10分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于肉炖土豆豆角的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炖土豆豆角的做法的3点解答对大家有用。
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