大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药胡萝卜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍山药胡萝卜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法如下:
1· 莴笋胡萝卜山药,洗净切滚刀
2· 胡萝卜低温炸一会儿
3· 倒入莴笋,翻炒1分钟到变色
4· 倒入山药翻炒一会
5· 加入少许盐调味,倒入水没过蔬菜
6· 等水收干就可以出锅了,不用放味精之类的~清爽。
准备好适量的莴笋、淮山(去皮)、红萝卜和猪肉。将莴笋、淮山和红萝卜切成薄片,猪肉切成肉片。
在热锅中加入一些油,将葱姜蒜爆炒出香味。
加入肉片煸炒至变色。
加入淮山片煸炒,再加入红萝卜片煸炒。
加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒至淮山片和红萝卜片变软。
最后加入莴笋片煸炒至熟,翻炒均匀后即可出锅。
食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,请享受烧菜的过程。
准备食材如下:胡萝卜100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,胡萝卜切片,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
1、五花肉洗净后切片。
2、干辣椒拍破、青蒜切段备用。
3、山药去皮洗净切片、葱姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入干辣椒、葱姜炒香。
5、下入肉片大火煸炒至微微出油后烹料酒。
6、下入山药炒匀后加水、加盐、味精、糖、鸡粉调味。
7、焖烧至山药断生后入青蒜,收浓汤汁后勾芡即成。
山药,胡萝卜,肉馅剁碎。
2· 加2个鸡蛋,少许生抽,一点胡椒粉,盐,香葱搅拌均匀。
放煎饼粉50g
4· 面糊状,醒20分钟。
橄榄油入锅,待油温升高,用小勺子舀面糊,一个个放入油锅,丸子浮起一会儿捞起。
6· 挤上蜂蜜芥末酱,或者番茄酱,也可以煮汤。美味营养的丸子完成了。
1.将山药去皮切成小块。
2· 上锅蒸熟,捣成泥待用。
3· 将猪肉糜、山药泥一起放入容器。
4· 加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。
5· 倒入万字酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。
6· 胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。
7· 将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可。
1.猪肉、山药、胡萝卜、鸡蛋放到辅食机打成泥
2.倒入碗里加入玉米淀粉,搅拌均匀
3.不粘锅烧开水开始挤小丸子,小丸子浮起来可以加点酱油提鲜
4.盛入碗里加点核桃油,补钙提香,加点黑芝麻粉
山药:1段; 猪里脊肉:1块;
红椒: 1个;
色拉油:适量; 食盐:4克; 鸡精:2克; 生抽:5克; 葱:1根; 淀粉:适量; 白胡椒:适量;
山药炒肉片的做法
猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌
山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色
大葱切丝,红椒切丁
热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用
余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味
倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可
1、山特和红萝卜分别去皮切片待用。
2、猪肉洗净切片,加入生姜丝、酱油、少许胡椒粉腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水,将胡萝卜和山特片下锅焯水,焯水的时间要长一点,将山药煮熟断生即可。
4、锅烧热,热锅凉油放入猪肉翻炒至变色后加入木耳一同炒均匀。
5、最后加入焯水好的淮山和红萝卜翻炒,加入少许葱段提香做点缀,下少许盐调味炒匀即可。
山药和胡萝卜都是一种有营养,很好的食材。具体怎么炒方法也冬式各样。先说山药,要先`用刀去皮,洗干净。胡萝卜也是一样先用刀去皮,不过方法不是一样山药要用刀销,尔胡萝卜要用刀划。炒山药是切成段,炒胡萝卜有切殷的,也有切丝的。锅烧热,倒λ食用油,先爆炒葱恙祘。倒入山药或胡萝卜翻炒。
到此,以上就是小编对于山药胡萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药胡萝卜炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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