鸭肉笋汤的做法（竹笋鸭肉汤）

今天给各位分享鸭肉笋汤的做法的知识，其中也会对竹笋鸭肉汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、老鸭炖笋汤的做法
• 2、冬笋鸭汤的做法
• 3、鸭肉竹笋汤具体做法
• 4、老鸭冬笋汤的做法

老鸭炖笋汤的做法

1、竹笋煲鸭汤的做法 鸭肉洗净后斩块备用。竹笋洗净沥干水分。锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。加入少许的料酒。炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。

2、将老鸭清洗干净，切成块状，用料酒和盐腌制15分钟左右。热锅凉油，放入鸭块，煸炒至表面微黄，加入姜片继续翻炒。将炒好的鸭块倒入锅中，加入足够的水，水量足够没过鸭块。将泡过笋干的水也加入锅中。

3、做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。

4、竹笋鸭煲做法一，材料 老鸭一只，竹笋，蘑菇，木耳，姜，盐，料酒 做法 老鸭洗净切大块，姜切片 竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。

5、做法 老鸭洗净，斩块，氽水捞起； 冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片；金华火腿稍稍冲洗，切片； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。

冬笋鸭汤的做法

汤匙 竹笋煲鸭汤的做法 鸭肉洗净后斩块备用。竹笋洗净沥干水分。锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。加入少许的料酒。炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。

做法：首先将生火腿和冬笋切成片备用。将鸭子处理干净以后，在锅内加入清水，鸭子放入到锅内调水，直到没有血水继续流出的时候，取出鸭子晾凉。将鸭头和***子砍下来，在鸭身上均匀的划上几刀。敲断鸭腿。

冬笋鸭汤---春季养生重饮食的做法图解1 鸭肉洗净切成小块，入冷水锅中加入姜片焯去血水。 焯好的鸭肉用冷水清洗干净。

鸭肉竹笋汤具体做法

1、焯水去腥放入沸水锅焯水，捞出控水备用。入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫，捞出清洗干净沥水。春笋切块春笋切块。炒鸭块热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄，加入姜末煸炒。

2、鸭肉焯水，洗去浮沫，洗至冷却。请点击输入图片描述 鸭肉、竹笋放入锅中，冷水没过食材。请点击输入图片描述 加盖煮，大火煮开转小火煮40分钟。请点击输入图片描述 鲍鱼片薄片，出锅前放入，用点盐调味。

3、老鸭竹笋汤怎么做原料：老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。

老鸭冬笋汤的做法

老鸭洗净，斩块，氽水捞起； 冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片；金华火腿稍稍冲洗，切片； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。

冬笋炖老鸭汤的做法，其实特别简单，主要有以下几步。现将准备的竹笋削去外皮，滚刀切块锅中烧水，待水沸腾，下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净。

首先，将笋干提前一晚泡水，然后清洗干净，切成适当大小的块。将老鸭清洗干净，切成块状，用料酒和盐腌制15分钟左右。热锅凉油，放入鸭块，煸炒至表面微黄，加入姜片继续翻炒。

做法 老鸭洗净切大块，姜切片 竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。

做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。

关于鸭肉笋汤的做法和竹笋鸭肉汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。