大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烙菜盒的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烙菜盒的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
做盒子的菜洗净备用
步骤2
先把土豆去皮切成丝,胡萝卜也切丝撒点盐杀出水分
步骤3
用手把盐抓匀,让水分更快渗出
步骤4
面粉用刚烧开的水和面
步骤5
开水边到边搅,搅成面疙瘩里面还有少量干粉时加入少许油拌匀
烫面荣盒子做法是先选实材,最好的实材是九菜,鸡蛋,虾皮,先把鸡蛋打碎放在碗里倒少许的水搅拌,锅放油再把鸡蛋到锅炒熟捣碎留备用,把九菜洗干净凉备用,然后再用开水到入面粉,边倒边搅拌,留少量面粉不汤,完后开始揉面,揉好做备用,这时开始切九菜,把切好的九菜用油拌好,再放上鸡蛋和虾皮再放点盐和味素,同一起拌好,就可以包了,包好上锅煎,煎好就可以吃了,味到好极了,又鲜绿又美味,***都爱吃。
汤面菜盒子做法如下:
1、选你喜欢的韭菜一把,粉条10克。
2、把韭菜切碎,泡好的粉条切碎。
3、炒3个鸡蛋碎。把配菜倒入鸡蛋碎里,搅匀。放入花椒面一汤勺,蚝油3滴,盐稍许。
4、面粉200克,开水烫一半100克,搅拌成絮状。100克用凉水。下手和成团。醒面10分钟。
5、分成等分面剂子。擀成博饼。摊上菜,对折压实。
6、放入平底锅烙熟即可。
答题。今天做烫面的韭菜盒子。
一斤韭菜。洗干净切碎末
做锅放油,煎三个鸡蛋,煎至两面金***。用勺子瞌碎备用,
现在 把韭菜放到盆里。放适量的油。 搅拌好。先放油,韭菜不出水。再把鸡蛋倒入盆中。放入盐再放两小勺油。鸡精。朝一个方向搅拌均匀。韭菜就不能放葱花了。韭菜馅调好备用。
现在来和面。二斤面。把面倒在盆里。
用开水。烫一小半儿。用筷子搅拌絮状。在加凉水适量。合成软乎乎的面团。粉成小计子。按扁擀成圆形面皮儿。把小面皮儿装成韭菜馅儿。包好之后折叠过来。用手把皮儿捏住,别把线漏了。做锅放油油温升起。把包好的饼一个一个放到锅里。烙至两面金黄出锅。烫面的韭菜盒子就做好了。
汤面盒子的做法!把3百克面粉放在盆里,烧80度热水,把而面烫一半,再把另外一半的面粉,混合一起和好,柔好把面放盆子里醒面,现准备鸡蛋炒熟炒成鸡蛋碎,再把泡好的香茹,木耳切碎放盆子里备用,把韮菜洗干净切碎,调好备用,把和好的面切成小计包好就可以放油锅里炸,炸成两面金黄即可使用了谢谢!
面粉 400
克盐 2 克开水 160 克凉水 140 克食用油 25 克韭菜 粉条 鸡蛋
炸菜盒子的做法步骤
步骤 1
称400克面粉加入2克盐拌匀,一半的面粉加入160克开水,搅拌成棉絮状,稍凉后与另一半的面粉一起加140克凉水和成面团。面团稍粘,醒发半小时,加入25克油和成面团继续醒发1小时。醒发好的面延展性特别好。
500克面粉加入5克酵母粉,10克白糖、350克温水和面醒发两倍大。将韭菜洗净沥干水分切段放入炒好蛋花、加盐、花椒面拌均匀,将面团分成八个大小均匀剂子,擀成皮和包包子一样包成面饼,不粘锅加油,烙到两面金黄即可。
食材明细
饺子皮、猪肉、胡萝卜、葱、酱油、胡椒粉、姜、蒜头。

1、自己种的胡萝卜,样子有点丑哈,现成的饺子皮,新鲜五花肉。

2、材料洗干净切小块,猪肉也切小块。猪肉放酱油和胡椒粉搅拌均匀。

【食材】:全麦面粉、清水、韭菜、鸡蛋、盐、食用油、五香粉;
【制作过程】:
步骤1:清水加全麦面粉混合揉成一个光滑柔软的面团, 盖上保鲜膜静置15分钟以上,静置后的面团更柔软更有韧性,也更光滑;因为面粉的吸水性不同,建议加水的时候少量多次添加,使面团柔软即可。
步骤2:把静置好的面团分成小面团,揉圆,撒上干面粉备用;
步骤3:鸡蛋搅拌均匀,炒锅里多放点食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子在锅里搅拌着,很快就搅拌了鸡蛋碎块;素馅菜馍多放点油才好吃,所以炒鸡蛋的时候可以放油多一点,拌在馅里也可以增味;
步骤4:把韭菜洗净切碎,和炒好的鸡蛋放在一个小盆里,加上盐、五香粉搅拌均匀,如果喜欢吃辣,还可以放点辣椒面或辣椒油;
到此,以上就是小编对于烙菜盒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烙菜盒的做法的3点解答对大家有用。
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