红薯饼干的做法不用发面（红薯饼干如何做得酥脆）

本篇文章给大家谈谈红薯饼干的做法不用发面，以及红薯饼干如何做得酥脆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、零失败的红薯饼做法,软糯香甜不发腻,你知道是如何做的吗?
• 2、求红薯饼干做法
• 3、红薯饼不发面的家常做法

零失败的红薯饼做法,软糯香甜不发腻,你知道是如何做的吗?

1、红薯洗净切块。隔水蒸熟。捣成泥。加入糯米粉、白糖。边倒开水边搅拌。用开水和成面团醒15分钟。分成等份小剂子，揉圆压成小饼。刷少许水，加芝麻轻压。

2、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

3、第一种红薯丝饼 食材红薯两个鸡蛋1个香葱1小把面粉适量油盐适量具体做法1先把红薯洗净去皮，香葱洗净待用2把红薯刨成细丝待用3把香葱洗净放进去，没有香葱用大葱切成葱花也可以4。

4、下面咱们来分享一道红薯饼的做法，就是我做的较多的方式，做法简单零失败，通过率100%，口味香甜软糯，且吃太多都不会很腻，强烈推荐爱给吃红薯的小伙伴们。

5、注意食材的新鲜想要做出好吃的红薯饼，食材是首要考虑的因素，哪怕有再好的烹饪技术，但是食材不好，也做不出好吃的红薯饼，所以在选择红薯的时候，尽量不要选择带有小黑点的红薯和糠了心的红薯。

求红薯饼干做法

1、香甜红薯饼干的做法 1 将煮熟的红薯碾碎和黄油一同放入碗中。2 用打蛋器搅拌均匀，再放入白糖继续搅拌。3 将混合物搅拌成奶油状时，放入蛋黄再进行搅拌。4 放入过筛的低筋粉、泡打粉和精盐搅拌均匀，做成面团。

2、先将红薯皮削去，然后切成小块，装入碗中，再盖上一层保鲜膜，加入10ml的清水，入锅蒸熟，一定要盖上保鲜膜，不然水分太多，最后还要把红薯泥烤干。接着把蒸熟的红薯块全部压成泥，一定不要加水。

3、食材：红薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黄油40克、蛋液15克。红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。将红薯压成泥，然后过筛黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉。

4、做法：将蒸好的红薯去皮，趁热用勺子压成泥状；黄油切成小块，用打蛋器打撒成乳霜状，分两次加入细砂糖，朝一个方向搅打至颜色发白。加入蛋黄，充分搅拌均匀。加入红薯泥，搅拌。

红薯饼不发面的家常做法

1、做法一：将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

2、用暖瓶里的开水和成面团。红薯去皮切成薄片。两片红薯中间夹上一块糯米粉团子。准备好一个鸡蛋，一碗面包糠。蛋液搅匀，再把红薯片蘸上蛋液。过筛面包糠。裹好面包糠的红薯饼。

3、：加糯米粉可以让红薯饼吃起来更软糯，加面粉能适当的增加一点红薯饼的硬度，更容易成型。 2：和面团的时候，糯米粉要趁热加，凉了就会硬，并且做的时候容易散开，怎么把握这个量，可以少量多次的加，一直揉到面团光滑就可以了。

4、红薯饼的家常做法：主料：红薯两个、鸡蛋1个、糯米粉适量、面粉适量。辅料：植物油适量、白糖适量、白芝麻适量。步骤：准备好需要的材料。

关于红薯饼干的做法不用发面和红薯饼干如何做得酥脆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。