元宵汤圆（元宵汤圆的做法）

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本文目录一览：

• 1、元宵为什么叫汤圆?
• 2、元宵节吃汤圆的来历
• 3、汤圆和元宵是一样的吗?

元宵为什么叫汤圆?

因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音，“元宵”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯下令把元宵改为汤圆。袁世凯垮台后，大部分地区又恢复了元宵的名称。

因为“汤”在古代有开水的意思，所以，人们就逐渐叫成了汤圆、汤团了，有团圆美满之意。

从宋朝时期开始，民间就流行在元宵节这一天吃一种圆形的食物，当时还叫做“浮元子”，后来才改名为元宵和汤圆。汤圆的由来：相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。

千里不同风，百里不同俗。北方一直习惯称之为元宵，而南方则称之为汤圆。而事实上两者不论制作工艺还是口味方面都有区别。

正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。

元宵节吃汤圆的来历

因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之，这便是现今元宵的雏形。从此，元宵节吃汤圆便成了一种传统。

因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。

元宵节吃汤圆起源于宋朝，具体由来如下：宋朝时，在明州，也就是现在浙江省宁波市，兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

汤圆的来历是：汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜知可口，饶有风趣。

汤圆和元宵是一样的吗?

元宵和汤圆不是一种食物。元宵和汤圆完全不同，本质区别在于制作工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。

汤圆和元宵因为南北文化差异，虽然相似但是做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，两者不是一种食物。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。

元宵的别称和雅称是：元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆。元宵由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

汤圆和元宵不一样。元宵和汤圆的区别在：元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。最明显的区别就是做法不一样。

元宵和汤圆不是一回事。汤圆和元宵的区别：做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软 馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。

元宵和汤圆不是同一种东西，它们的区别实在是太大了，虽然外表看起来类似，但是做法完全不同。汤圆起源于中国宋朝。

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