木耳大头菜的做法-木耳大头菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳大头菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍木耳大头菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜炒木耳的做法？
2. 大头菜团子的家常做法？
3. 大头菜粉条素饺子馅做法？
4. 大头菜素馅饼的做法？

大头菜炒木耳的做法？

大头菜炒木耳做法

原料：大头菜、黑木耳、大蒜、生抽、花椒、干辣椒、盐。

做法步骤：



第1步、大头菜洗净掰成小块。



第2步、黑木耳煮熟备用。



第3步、锅子烧热放入干辣椒花椒爆香。



食材用料：大头菜半颗，干木耳30克，植物油，

做法步骤：

1，准备好所有食材

2，将干木耳泡于水中

3， 把半颗大头菜洗净切块

4，将泡好的木耳沥干水，撕成块

5，锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入大头菜

6， 将大头菜进行翻炒

7，当翻炒大头菜至七分熟，再倒入木耳一同翻炒

8，翻炒木耳成熟时，加入适量盐，翻炒入味，即可关火

大头菜团子的家常做法？

1.

首先将荠菜洗干净用开水烫一下,再用清水冲洗一遍,然后攥掉水分,将其剁成碎末;

2.

在肉馅中加入葱姜末,搅拌均匀;再加入生抽,白胡椒粉,糖,鸡精,盐,香油搅拌均匀调味;...

3.

先在玉米粉中加入酵母搅拌均匀;再加入250克的水,发酵30分钟左右即可,...

4.

取41克左右的玉米面团用手揉一揉;用手轻轻的按成饼状;将两倍左右的荠菜馅装入;

忘了拍步骤，但是超简单的。把喜欢的青菜或者野菜剁碎，撒盐，撮两手就够，会吸出来菜汁，挤水。然后放蚝油，香油，盐，胡椒粉（喜欢可以当鸡蛋碎，虾米啥的），搅拌均匀。 然后将玉米面粉放在一个盘子里，手团一个菜团子，一边撒面一遍捏菜团子，成圆形就行了。要是饼皮太薄，就喷点水，沾湿，接着裹玉米面就行。我是热水上锅，蒸了20分钟。

步骤 2

卖相不好看

小贴士

我是山西人，加醋，蒜泥，油泼辣子，蘸着吃，美味！

大头菜粉条素饺子馅做法？

1，把大头菜，胡萝卜切碎，放少量的盐腌制一下。粉条用开水泡软，木耳用开水泡软。

2，把腌好的大头菜，胡萝卜挤去多余的水分，放入盆中待用。把木耳切碎，粉条切成段，一起放入盆中，加入盐，熟油，五香粉等调料，再放入少许的海米一起搅拌均匀。大头菜饺子馅就做好了。

大头菜素馅饼的做法？

1.面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水和成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。

2.大头菜切碎

3.热锅热油，猪肉丁下锅炒变色，加一点点酱油。

4.稍凉几分钟加入头菜碎、葱、盐、核桃油（或花生油）。拌匀

5.面皮擀薄，像包包子一样包好，拍扁。拍的时候轻一点，不要弄破了。

到此，以上就是小编对于木耳大头菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳大头菜的做法的4点解答对大家有用。