大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红市煮鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红市煮鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
番茄酱用料:番茄400g(切小丁),橄榄油3汤匙45ml,意大利黑香草醋2汤匙30ml,奥里根努碎1汤匙15g,百里香碎1/2汤匙8g,盐1/2茶匙3g,黑胡椒粉1/3茶匙2g
煮鱼用料:加吉鱼柳600g,冷水200ml,芝麻菜100g,盐1/2茶匙3g,黑胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、番茄酱做法:所有用料放入碗里混和均匀即可。
2、煮鱼做法:冷水倒入锅中,调入盐和黑胡椒粉,大火烧沸后将加吉鱼柳放入锅中,转小火慢慢将鱼肉煮熟(约7分钟),再捞出沥干水分放入盘中。
食材:草鱼500克、西红柿1个、姜蒜葱、干辣椒、花椒粒、盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、白芝麻、油
制作步骤:
1.草鱼洗净,切成鱼片备用,鱼片中放盐、生抽、料酒、蚝油一起抓匀,抓十分钟左右,鱼肉上浆入味;
2.加入一勺生粉,一起抓匀备用;调好味的鱼片再腌制五分钟;
3.西红柿洗净切成片备用;准备一切蒜拍碎和姜片、小葱葱白段、干辣椒切小段和花椒粒;再准备一些蒜末、姜末、葱花;
鱼片里加入盐、料酒、姜丝、蒜片、淀粉拌匀腌制20分钟,锅里倒油,下入姜丝、蒜片,倒入鱼骨、料酒、清水,煮沸后倒出备用。
起锅下入番茄酱和番茄,倒入鱼汤,煮沸后下入豆芽,豆芽煮熟捞出放入碗底,汤中加入鸡精、盐、糖,下入鱼片,煮熟后捞出放入碗中,撒上葱花即可。
用料
罗非鱼一条 番茄 一个 大芫荽 少许 姜 适量蒜 适量柠檬 一个番茄酱 一小勺蚝油 一小勺小米辣 少许
傣味番茄罗非鱼的做法
罗非鱼用料酒和盐腌一下,下油锅煎一下,切好需要的调料,放油,先炒下蒜和姜,炒出香味来下番茄炒出水来。如果番茄水不够,加点水,把炸好的鱼下去小火收汁,可以加适量的番茄酱和蚝油进去调味。快起锅的时候放芫荽,再挤几滴柠檬进去调香味。可以吃辣椒的话,起锅前和芫荽一起放小米辣。
可以的,您好!番茄加牛奶煮鱼是一道非常美味的家常菜。不过,我不确定您是否指的是用番茄和牛奶来煮鱼,还是用番茄汤来煮鱼。如果您是指前者,我没有找到相关的食谱。如果您是指后者,那么我可以告诉您,这是一种非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的食谱:
材料:
- 草鱼 1条
- 番茄 2个
- 牛奶 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 盐、鸡精、料酒 适量
步骤:
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状。
2. 将番茄洗净,切成小块备用。
到此,以上就是小编对于西红市煮鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红市煮鱼的做法的4点解答对大家有用。
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