洋葱炒长鱼丝的做法-洋葱炒长鱼丝的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒长鱼丝的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍洋葱炒长鱼丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒长鱼丝的做法？
2. 洋葱炒长鱼片怎么炒？
3. 长鱼丝的家常做法？
4. 韭菜烧长鱼丝的家常做法？
5. 画长鱼丝做法？

洋葱炒长鱼丝的做法？

1.锅上火加入适量清水；

2.将姜片和香葱下入锅中；

3.加入盐5克、醋10克和料酒10克；

4.水烧开后将长鱼迅速倒入锅中；

5.盖上锅盖，端离火口，闷一分钟左右；

6.将长鱼捞出过凉洗净，挑去葱姜；

7.将长鱼划成丝；

8.摘去长鱼的肠子；

9.用清水清洗干净；

10.将划好的长鱼丝，从中间切断；

用料:黄鳝500克，洋葱1个，蒜瓣10个，水300克，油20克，盐3克，糖15克，黑胡椒粉2克，老抽10克，生抽20克，料酒20克。

一、先把黄鳝剖肚去内脏，剁成连接的小段。

二、把黄鳝放入盆中加入开水，泡出粘液。

三、泡好的黄鳝洗掉泡出的粘液。

四、把洗干净的黄鳝沥干水份备用。

五、蒜瓣去皮洗干净备用。

六、生姜洗干净切片，洋葱剥皮切成小快备用。

七、热锅起油。

八、放入姜片爆香。

九、倒入黄鳝。

材料：

　　长鱼丝、洋葱、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油

　　步骤：

　　1、将洋葱切成丝，蒜切末备用。

　　2、将长鱼丝用少量盐和料酒腌制10分钟。

　　3、热锅凉油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

　　4、将腌好的长鱼丝下锅翻炒，炒至变色后捞出备用。

　　5、锅中再倒入适量油，放入洋葱煸炒，稍加盐、鸡精调味。

　　6、将炒好的长鱼丝放入锅中，翻炒均匀。

　　7、倒入少量生抽，继续翻炒到鱼丝熟透即可。

1.

准备所有的食材:蚝油,洋葱,红辣椒,鱼柳切丝。

2.

将鱼柳切丝然后放入盐,生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。

3.

炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

4.

将锅里的鱼丝炒至变色。

5.

最后放入洋葱,红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。

1/12 长鱼丝洗净。



2/12 洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净刨丝。



3/12 姜切片，丝。大蒜切碎。



4/12 葱白切段，葱绿切花。



5/12 长鱼丝里放黄酒，生抽，淀粉抓匀腌制。



洋葱炒长鱼片怎么炒？

准备所有的食材：蚝油，洋葱，红辣椒，鱼柳切丝。

2.将鱼柳切丝然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。

3.炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

4.将锅里的鱼丝炒至变色。

5.最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。

6.将所有的食材都炒好了。

7.最后上碟。洋葱不需要炒得太熟，断生即可，这样才保持洋葱的爽口口感。

长鱼丝的家常做法？

1.准备所有的食材：蚝油，洋葱，红辣椒

 ，鱼柳切丝。

2.将鱼柳切丝然后放入盐，生粉和少许鸡精

 拌均匀腌制片刻。

3.炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

4.将锅里的鱼丝炒至变色。

5.最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。

6.将所有的食材都炒好了。

7.最后上碟。洋葱不需要炒得太熟，断生即可，这样才保持洋葱的爽口口感。

材料：

黄鳝500克，姜片50克，香葱50克，洋葱1个，韭菜50克，红椒半个，姜15克，蒜头15克。

调味料：

1.碗汁：白糖25克，盐3克，生抽10克，老抽8克，老陈醋30克，料酒10克，白胡椒粉3克，鸡精1克，生粉水50克。

2.菜籽油30克，猪油15克，盐10克，醋15克，料酒15克，高汤500克。

韭菜烧长鱼丝的家常做法？

材料：

黄鳝500克，姜片50克，香葱50克，洋葱1个，韭菜50克，红椒半个，姜15克，蒜头15克。

调味料：

1.碗汁：白糖25克，盐3克，生抽10克，老抽8克，老陈醋30克，料酒10克，白胡椒粉3克，鸡精1克，生粉水50克。

2.菜籽油30克，猪油15克，盐10克，醋15克，料酒15克，高汤500克。

做法：

1.锅上火加入适量清水；

2.将姜片和香葱下入锅中；

3.加入盐5克、醋10克和料酒10克；

4.水烧开后将长鱼迅速倒入锅中；

画长鱼丝做法？

材料：

黄鳝500克，姜片50克，香葱50克，洋葱1个，韭菜50克，红椒半个，姜15克，蒜头15克。

调味料：

1.碗汁：白糖25克，盐3克，生抽10克，老抽8克，老陈醋30克，料酒10克，白胡椒粉3克，鸡精1克，生粉水50克。

2.菜籽油30克，猪油15克，盐10克，醋15克，料酒15克，高汤500克。

做法：

1.锅上火加入适量清水；

2.将姜片和香葱下入锅中；

3.加入盐5克、醋10克和料酒10克；

4.水烧开后将长鱼迅速倒入锅中；

到此，以上就是小编对于洋葱炒长鱼丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒长鱼丝的做法的5点解答对大家有用。