重磅蛋糕的做法（重磅蛋糕的做法***）

今天给各位分享重磅蛋糕的做法的知识，其中也会对重磅蛋糕的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、奶油奶酪吃法
• 2、戚风蛋糕配方难不难?好学吗?
• 3、请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢?
• 4、重油蛋糕的配方

奶油奶酪吃法

奶酪最简单的十种吃法如下：切条直接吃。奶酪本身就是奶制品，没有所谓的生熟，直接切成条就能吃。夹面包吃。切片后夹面包，2 分钟搞定一个补钙餐，别看简单，营养一点也不差哦。奶酪烤香蕉。

奶酪的吃法大全如下：奶酪可以直接食用。奶酪可以放在面包或三明治里吃。奶酪可以做成蛋糕和其他糖果。奶酪可以代替沙拉酱和其他简单的食物。奶酪也可以在新鲜果汁中食用。奶酪可以作为火锅或各种热菜的配料。

奶酪的家常吃法具体如下：食材：安佳奶油奶酪100克、细沙糖20克、牛奶30克、鸡蛋1个、植物油30克、低筋面粉80克克、无铝泡打粉5克。 奶油奶酪提前软化或者微波炉10秒20秒。

将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中，盆坐在一个大一点的热水盆中进行软化。（也可以提前取出室温软化）。将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。加入糖粉。搅打均匀顺滑。筛入低粉和盐。

做法：将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器，打发均匀，奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。

戚风蛋糕配方难不难?好学吗?

我们做的是戚风蛋糕，其实做海绵蛋糕也非常好，选择戚风蛋糕是因为本身裱花很少，不需要很大的支撑力，而且戚风蛋糕素有云朵般柔软蛋糕的称号。

网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。

烘焙仍然有一定的困难。专业学习仍然需要对烘焙有所了解。与原料相比，不同原料的味道不同。其次，配方也是有所不同的。每个人都有不同的口味要求。

请教抹茶巧克力磅蛋糕怎样做好吃呢?

1、第一层挤上奶油，压上去一块，再挤上奶油，撒上彩虹豆，巧克力豆。1完工，抹茶蛋糕做好了。

2、抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡***。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

3、蛋清与蛋黄分开。(碗里一定要用纸巾擦干水分，蛋清里千万不能有蛋黄)松露巧克力放入牛奶杯，放到开水锅里加热，让巧克力融化。蛋黄内加入4堆勺面粉，巧克力牛奶，绿茶粉，酵母粉一点点，搅拌调匀，放在一边发酵。

4、抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖(80公克)与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法(2)材料拌匀，即成面煳。

5、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

6、抹茶小蛋糕怎么做，简单美味松软可口，一口一个停不了？自打小朋友们开学了，宝妈们就轻松多了。想一想在今年的小朋友的绵长寒***可让妈妈们头疼十分。

重油蛋糕的配方

1、重油蛋糕的制作工艺是：鸡蛋去壳，加入白糖打泡，加入熔化后的猪油搅匀，再加入面粉，搅成糊状，做到不起筋，无面疙瘩。

2、食材：香蕉320克、低粉420克、泡打粉15克、黄油225克、砂糖400克、鸡蛋4个、牛奶375克、姜粉4克 烤箱预热至：170℃/170℃三个直径16cm的烤模，做单个可以按量计算。

3、分次将猪油浇在蛋糕表面上，使油慢慢渗入蛋糕内；烤至棕红色或枣红色出炉，趁热去槽，冷却后即为成品。

4、【重油香蕉蛋糕】(参考分量：长帝CK25B烤盘一盘 尺寸：26cm×29cm)配料：低筋面粉240克，鸡蛋4个，黄油200克，细砂糖130克，红砂糖70克，牛奶60克，香蕉250克(去皮后重量)，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺。

5、重油纸杯蛋糕配方鸡蛋 10个、绵白糖 350克、液态酥油or色拉油 400克、低筋面粉 500克、泡打粉 10克、奶粉 15克、葡萄干或蔓越莓干 适量。

6、低筋面粉200g，泡打粉5g混合过筛——加入上述。

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