黄焖五花肉土豆的做法-黄焖五花肉土豆的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄焖五花肉土豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄焖五花肉土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄焖猪肉土豆的做法？
2. 黄焖猪肉做法？
3. 黄焖肉的做法步骤详解？

黄焖猪肉土豆的做法？

主料：猪肉200克、土豆2个。

配料：生抽15克、冰糖5坏人、白酒30克、八角一个。

做法：

　1、猪肉切小块。

2、土豆洗净去皮切块。

　3、热锅下油放猪肉下去炒香。

　4、加入白酒、生抽、冰糖、八角一起翻炒。

5、加水盖上锅盖中小火焖35分钟左右。

   6、倒入切块土豆焖至土豆软再关火加盐。

材料土豆3个，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱，沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

1.猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。

2.土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。

3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

4.大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。

5.加入土豆， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。

6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。

准备好猪肉和土豆。猪肉切片，用油盐、蚝油

腌15分钟。土豆去皮，切滚刀块。

起油锅，倒入猪肉，翻炒均匀。加入适量清

水，盖上盖，煮约5分钟盛出。

起油锅，爆香姜、蒜，放入土豆，加入盐、蚝

油，加入猪肉和清水，盖上盖煮至土豆熟烂，

撒上葱花盛出即可。

黄焖猪肉做法？

步骤 1

干果皮先用热水浸泡，姜切片，肉切块状，3粒八角，调汁（豆腐乳2块➕蓝乳2块）搅拌均匀备用。

步骤 2

锅烧热后，倒油烧热后放姜片爆香后，倒入猪肉块炒，炒到变色后，➕适量黄酒，继续翻炒，再加入2茶匙老抽继续翻炒……

步骤 3

材料土豆3个，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱，沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

1.猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。

2.土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。

3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

4.大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。

5.加入土豆， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。

6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。

黄焖猪肉

材料

五花肉500克，桂皮，八角，干辣椒。料酒，白糖，老抽

做法

1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。

2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。（不用加水)

3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多，颜色太深就不好看了。

4、最后慢火焖至收汁即可上碟，哇，香喷喷的红焖猪肉就要上桌了，加入2颗香菜会增加食欲哦！

黄焖肉的做法步骤详解？

用料：

五花肉一斤，洋葱半个，油少许，盐适量，料酒一小勺，耗油一小勺，酱油一小勺，豆瓣酱一大勺。

做法：

将五花肉切成块，锅倒入水，放入五花肉，大火烧开焯水后捞出洗干净，洋葱剥皮切小丁，锅里放入少许油，然后放入花肉，用铲子搅拌，将五花肉炒炒至金***，煸出油份，五花肉沥干油分铲出备用。锅，锅里剩少许油，放入洋葱粒煸香，洋葱炒软之后放五花肉，然后加入盐，料酒，耗油，酱油和豆瓣酱加入适量的水大火烧转小火煮半小时，转大火收汁，汤汁变浓郁关火盛出。

材料土豆3个，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱，沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

1.猪肉切片，用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。

2.土豆去皮，切片;洋葱去皮，切片;杂豆用热水过一下，沥干。

3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。

主料:五花肉600克

辅料:鲜姜6片，大葱1颗，桂皮1片，香叶1片，草果半个，大茴1个，白芷1片，老抽生抽适量，冰糖4块，花生油适量，蚝油一匙。

1.五花肉洗净切成大块，葱姜切片。

2.将五花肉放入锅中加入适量清水，烧开3分钟关火，捞出五花肉控干水分。

3.热锅放入适量花生油加热，放入冰糖两面炒出焦色。加入葱姜等香辛料稍炒一下。

4.加入适量水，加入老抽生抽适量，再加入适量耗油，还有少量盐。

5.盖锅盖大火烧开，转小火焖50分钟。

6.打开锅盖，用筷子戳一下，一戳就透即可大火收汤。

到此，以上就是小编对于黄焖五花肉土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄焖五花肉土豆的做法的3点解答对大家有用。