马齿菜馍的做法-马齿菜馍的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马齿菜馍的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马齿菜馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用马齿菜怎样做死面馍？
2. 马齿苋菜馍馍怎么做？
3. 蒸马须菜馍的做法？
4. 马杂菜馍做法？
5. 马菜馍的做法？

用马齿菜怎样做死面馍？

把马齿菜洗净切碎，放上盐，五香粉，鸡蛋等自已喜欢的调料，搅拌均匀后，加入适量小麦粉，把菜与面粉合成软硬会适的面团，醒发10至20分钟，做成自己喜好的大饼小饼均可。

答，马齿菜死面馍做法，洗干净马齿菜焯水 后过冷水剁碎，加入适量的的盐，花椒粉 ，适量的玉米面和白面，用筷子绞面不用加水因为马齿菜有水，然后捏成窝窝头上锅蒸二十分钟。

新鲜马齿菜清洗干净切成段备用。找一个面盆放入适量面粉，放入一点清水，打入一个鸡蛋，点精盐生抽调味，调成糊状把刚才清洗干净的马齿菜放进去，炒锅烧热热锅冷油。

把拌了面糊的马齿菜炕两面金黄酥脆就可以吃了。

一，先将马齿苋菜洗净，焯水凉干，切碎备用。

二，面粉适量，加冷水和好（稀点）。

三，将马齿苋加入面中，再加入盐，葱花，打入一个鸡蛋。和匀。（调料不宜过多）。

四，平底锅或饼档放油稍许，油热后倒入和好的面，摊平面饼，这样，美味可口的马齿苋死面馍就做成了。

用料：马齿苋适量 面粉适量 酵母粉少许油少许 盐少许 十三香少许

做法：

1.准备材料

2.面粉与酵母粉放在碗内

3.分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，用保鲜膜盖起来，放到温暖的地方发酵

马齿苋菜馍馍怎么做？

1.首先将马齿苋洗净，切长两三厘米的段，

2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀；

3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀

4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀；

5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的马齿苋蒸菜馍才不会硬；

蒸马须菜馍的做法？

第1步、马齿苋淘洗净。

第2步、切成小粒。

第3步、切好的马齿苋盛入盆中，撒上适量盐。

第4步、倒入适量面粉。

第5步、加入一点点清水，和成菜团。

第6步、取适量，团成团。

第7步、用手指中间顶个窝窝。

第8步、冷水上屉，中火蒸20分钟。

蒸马须菜馍是一道传统的中国北方小吃，味道鲜美，做法相对简单。以下是一种常见的蒸马须菜馍的做法：

材料：

- 马须菜：适量

- 面粉：250克

- 温水：约150毫升（根据面粉吸水情况适量调整）

- 酵母：3克

- 糖：5克

- 盐：3克

步骤：

1. 准备马须菜，将其洗净后切成段状备用。

马杂菜馍做法？

1.韭菜、菠菜切碎,加少许香油拌匀 2.和面 3.饧发20分钟 4.面团饧发后,切成大小合适的剂子,擀成面皮 5.取适量菜馅,放盐、磕一个生鸡蛋,拌匀,平铺在面皮上 6.再取一张面皮,放到菜馅上,轻轻用手指按紧周围部分,拿起碗,顺着饼边一转,把多余的面就给去掉了

马菜馍的做法？

食材：面粉、韭菜、红薯粉条、食盐、食用油、鸡蛋碎、十三香、香油。

制作步骤：

1、在面盆中加上面粉400克，用凉水180毫升和面，先搅拌成面絮，下手揉成一个面团，醒面20分钟。

2、准备一把红薯粉条，用热水浸泡10分钟，再把韭菜择洗干净，控一下水分切碎，把泡好的粉条切碎，和韭菜放在一个碗中，加上一点食用油搅拌均匀，再放上炒熟的鸡蛋碎，食盐，十三香，香油搅拌均匀。

3、把醒好的面团搓成长条，切成均匀的小剂子，取出一个面剂，擀成一张很薄的面皮，放上调好的馅料摊均匀，边缘部分不要放馅料，从底部卷起来，把两端的开口处捏紧实，再从一端往上卷起来。

4、在篦子里刷一层油，把生胚放进去，凉水上锅蒸，开大火烧开，然后再蒸10分钟，时间到出锅即可。

准备食材：洗好的马什菜切碎备用、食用盐、面粉、发酵粉、温水、蒜汁

1、准备好的面粉，加入发酵粉，用温水和面、和成面团、揉光，等待醒发



2、发好的面团、揉光排气好，擀成面片



3、把切碎的马什撒入食用盐搅拌均匀，用擀好的面片包起来

第一步，准备适量的马齿苋，将其摘去根蒂后仔细清洗干净，然后控干其中的水分，将马齿苋切成碎末，加上少许的食盐拌均匀待用;

　　第二步，酵母粉放入小碗中，用温水将其化开，分次少许倒入在面粉中，将其揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜放在一旁静置发酵，待将其发酵至原来的2倍大时;

　　第三步，将面团移至在案板上，揉搓排气，然后将之前拌好的马齿苋分次少许加入在面团中，将其揉均匀，使得马齿苋可以充分融入在面团中;

　　第四步，将其揉搓成长条状，然后分切成小面剂子，揉成个人喜欢的形状即可，按照这个方法依次做好所有的，将其摆放在蒸屉中，盖上保鲜膜，二次醒发20分钟;

　　第五步，如果开始蒸，差不多25分钟的时间，即可关火，焖2分钟出锅，吃的时候可以搭配蒜水，口感特别美味。

到此，以上就是小编对于马齿菜馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马齿菜馍的做法的5点解答对大家有用。