当前位置:首页 > 肉类 > 正文

驼子肉的做法-驼子肉的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于驼子肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍驼子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红烧坨子肉做法?
  2. 湘菜坨子肉的做法?
  3. 兴化肉坨子做法?
  4. 清炖坨子肉好吃的做法?
  5. 肉坨子的做法?

红烧坨子肉做法?

第一步:准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。

  第二步:五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。

驼子肉的做法-驼子肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

  第三步:焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。

  第四步:炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。

  第五步:煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒***的小泡时即可。

驼子肉的做法-驼子肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

湘菜坨子肉的做法?

主料,五花肉一斤,红薯两斤

辅料,蒸肉粉1包,大蒜半个,生姜一小块,生抽一小勺,香油适量,料洒适量

红油豆瓣一勺,葱少许,花椒粉适量

驼子肉的做法-驼子肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1. 准备一包粉蒸肉粉,记得要买出产地是四川的.

2. 大蒜生姜剁碎切末,将上好的五花肉去毛洗净,切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片,加入盐,花椒粉,香油,生抽,红油豆瓣,蒜末,生姜末,料酒将肉腌制半小时以便入味,再将蒸肉粉倒拌入肉中,一边拌一边揉,使米粉更好地包裹在肉上,再腌制10分钟.

兴化肉坨子做法?

食材明细:

猪肉500克、玉米淀粉280克、鸡蛋5个、盐2勺、花椒粉1.5勺、糖1勺、料酒2匙、生抽1匙。

做法:

买来猪肉切成条状,建议加一点肥肉,不喜欢的可以全部用瘦肉。

切好后放入盐、花椒粉、料酒、生抽,拌匀入味,腌制五分钟。

清炖坨子肉好吃的做法?

坨子肉的用料:

五花肉 500g、干腌菜 60g、豆瓣酱 适量、酱油 三汤勺、生姜 三片、葱花 少许、鸡精 适量、蜂蜜适量(酱油也行)

坨子肉的做法:

步骤 1

买好的五花肉洗干净除第一道水后捞起,然后肉皮摸蜂蜜过油锅炸之金黄,然后在水煮十五到二分钟捞起。

肉坨子的做法?

主料,五花肉一斤,红薯两斤

辅料,蒸肉粉1包,大蒜半个,生姜一小块,生抽一小勺,香油适量,料洒适量

红油豆瓣一勺,葱少许,花椒粉适量

1. 准备一包粉蒸肉粉,记得要买出产地是四川的.

2. 大蒜生姜剁碎切末,将上好的五花肉去毛洗净,切成4-5cm长,2-3mm厚的厚片,加入盐,花椒粉,香油,生抽,红油豆瓣,蒜末,生姜末,料酒将肉腌制半小时以便入味,再将蒸肉粉倒拌入肉中,一边拌一边揉,使米粉更好地包裹在肉上,再腌制10分钟.

步骤1

糯米250g加一点水烧成糯米饭,晾晾待用。

步骤 2

三肥七瘦的肉糜加上葱花和姜末。

步骤 3

加4个鸡蛋和油条。

步骤 4

地梨一定要切大丁。把所有的调味料加入。

步骤 5

充分搅拌上劲

到此,以上就是小编对于驼子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于驼子肉的做法的5点解答对大家有用。