丝瓜的做法凉拌菜-丝瓜的做法凉拌菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 搅丝瓜做法？
2. 凉拌线丝瓜的家常做法？
3. 凉拌丝瓜叶的家常做法？

搅丝瓜做法？

料：绞丝瓜一个、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。

1、切大约750克绞丝瓜。出丝率大约7至8成。

2、锅内放水煮开后将绞丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉。先将瓜内***取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝。取出放入凉开水或纯净水过水。

3、捞出绞丝瓜加入凉拌料。将准备好的酱汁拌入瓜丝。

凉拌线丝瓜的家常做法？

"丝瓜 1条","蒜头 2小颗","辣椒 半根","日式酱油 2匙","鱼露 1/2匙","橄榄油 1匙","糖 1匙"

1:丝瓜把白色囊的地方去掉一些，这样烫出来的口感才不会过于软

2:丝瓜切薄片

3:煮一锅水

4:水滚后（放入1大匙油，1小匙盐），放入丝瓜，烫约2分钟，丝瓜切薄片，烫煮熟程的时间很快，不要烫过久，口感会过软

5:取出，沥干水分，放凉

6:调制酱汁，日式酱油，糖，鱼露，橄榄油，蒜末，辣椒末，混合拌匀

7:酱汁淋上，就完成

凉拌丝瓜叶的家常做法？

1、丝瓜叶能吃丝瓜叶子是能吃的，它翠绿鲜嫩，口感清淡，营养价值也很高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外丝瓜叶子性质寒凉，人们食用以后能清除人体内的多种热毒，可以避免一些上火症状的发生。

2、丝瓜叶炒鸡蛋丝瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋，平时炒制时可以***摘新鲜的丝瓜叶，把它洗净以后切成小丁，放在碗中，把鸡蛋磕开也打入到碗中，加入适量的食用盐，调匀以后直接入锅炒制，炒成块状以后取出装盘就能食用。

3、凉拌丝瓜叶丝瓜叶凉拌也很好吃，平时制作时可以把丝瓜叶用清水洗好，然后再切成丝状，入沸水焯一下，焯好以后取出过冷水降温，然后取出去掉水分，加入蒜泥、醋以及生抽和麻油，最后加入少量的鸡精进行调味，调匀以后就能直接食用。

到此，以上就是小编对于丝瓜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。