鸳鸯锅做法蛋糕的简单介绍

今天给各位分享鸳鸯锅做法蛋糕的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、自家鸳鸯锅怎么做
• 2、手工制作鸳鸯锅
• 3、如何在家自制鸳鸯锅

自家鸳鸯锅怎么做

鸳鸯锅火锅的做法配料：牛油3斤，色拉油2斤，豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两3寸段。

取一鸳鸯锅，将白锅所有材料均分为2份，平均放入两边，再平均倒入蔬果高汤，分别放入作法1的茶包袋各1包，开炉火煮开。步骤 3 在作法2其中一半的锅中加入干辣椒及花椒，续滚10分钟即为红锅。

酸***锅汤底：先将葱爆香后，加入酸***。(喜爱木耳、金针也可放入锅中)放1000cc的水熬煮，洒下适量的盐巴提味即完成。火锅内容物可以依据个人喜好调整。

最后加入一点点蠔油就完成了蘸酱。3然后想吃什么自己渌喇，来一个大合照。小窍门 港式火锅蘸酱一般都会有很多种选择，一般大家都会选择花生酱，沙茶酱，或者沙爹酱做基底然后根据自己口味自行添加其他调味料。

第一个想到的就应该是热气腾腾的火锅了。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。

手工制作鸳鸯锅

汤底：一般用超市里的盒装高汤（1L）做底子，按照高汤和水1：1的比例倒进火锅的锅里。一只鸡：然后搞一只鸡，切块、洗净，然后冷水锅焯水到水沸，从锅里捞出鸡块，洗净杂质。把洗净的鸡块放到有底子的火锅的锅里。

锅体使用紫铜材质制作，具有导热性好和结实耐用的特点。全手工制作，锅体上印有精致的花纹，阖家团圆之际更有喜庆的气氛。不仅可以用来涮煮火锅，还能炖煮使用，一锅多用。

待到回家后，在火锅底料里加上大葱、生姜片、大蒜、冰糖、醪糟、干辣椒等等配料，一锅地道的重庆火锅便制作完成了。很多人提到磁器口古镇，总会觉得这里商业气息太浓，又是人山人海的，好感度并不高。

如何在家自制鸳鸯锅

1、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，点燃火，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食。味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。吃时，鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。

2、鸳鸯锅火锅的做法配料：牛油3斤，色拉油2斤，豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两3寸段。

3、再放入两片姜、2朵香菇、适量盐加入一小把枸杞，大火烧开后转小火煮10分钟，清汤汤底就做好了。撒上葱段后分别倒入鸳鸯锅中，这样一份自制的鸳鸯锅底就做好了。

鸳鸯锅做法蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、鸳鸯锅做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。