大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海红肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海红肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:海虹500克,鸡蛋150克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克
家常海虹的特色:
营养丰富,口感鲜嫩
家常海虹的做法:
1. 将海虹煮熟取肉
2. 去掉泥沙和线绳,洗净
3. 鸡蛋打匀
4. 加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀
5. 锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成
1.准备食材: 海虹肉、蒜、鲜贝露、小米辣、杭椒。
2.先将蒜去皮,用料理机打成粗粗的颗粒。
3.锅中放入适量的食用油加入蒜末炒香,然后加入鲜贝露,炒匀后加入红绿椒段炒匀即可。
4.海虹肉充分洗净,放在锅中开火。
5.海虹很快会吐出水分,只要海虹张开口就可以关火了。
6.将海虹去掉没有肉的那半个壳,然后将炒好的蒜粒放在海虹肉上。
7.烤箱提前预热,开200度,烤10分钟即可。
材料:200g芹菜、50g海虹肉。配料:适量香油、适量盐、适量酱油。
做法:芹菜摘叶,洗净备用。芹菜切成段。海虹去皮留肉。芹菜放在热水中烫一下。把芹菜和海虹肉放在一起和盐,酱油,香油拌匀即可。
海虹肉的吃法如下:
皮蛋海虹粥
主料:粳米100克,松花蛋160克,海虹肉50克,
调料:盐1克,香油5克,料酒3克
步骤:
1.海虹肉清洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;
2.松花蛋去壳,切成碎米粒状;
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;
1、最好最简单的吃法是清蒸。
2、把海虹一个一个从一大串上摘下来,用水洗干净,可以多洗几遍,直到水清为止。
3、如果洗不干净,到时候吃的时候可是会有泥沙的哦!
4、洗干净的海虹直接放到锅里,然后开火蒸,注意,锅里不要放水哦。
5、开锅后立即打开锅盖,看下是否都开口了,如果有没开口的,用铲子翻下,再盖上盖子少蒸下,有个一两分钟就差不多了,然后马上开锅。
6、虽然没加水,锅底也会有雪白的原汁汤。
7、海虹肉鲜嫩肥美,绝对的原汁原味。
8、如果蒸的时间太长,肉就瘦了也没水份了,就不好吃了。
1.开水煮熟,沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。
2.煮熟之后把海虹肉剥出来,然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。
3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如,蔬菜。
也可以煮粥:
材料:海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜(可自由搭配)、生姜、葱花、盐、大米
剩的海虹肉可以炒韭菜吃。
具体做法如下:
1、韭黄和韭菜摘洗干净,控水后切成段。
2、海虹蒸至开口取出海虹肉。
3、锅里油热加入韭黄翻炒。
4、加入韭菜翻炒。
5、加入海虹肉翻炒几下。
6、加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7、最后加点盐调匀出锅即可了。
材料:吃剩海虹400克、绿尖椒、干红辣椒、姜蒜。
做法:姜切丝蒜切片干红辣椒切成段,绿尖椒切小块;起油锅,爆香干红辣椒和姜蒜;出香后,下入辣椒大火翻炒几下;下入吃剩海虹肉大火翻炒;烹入料酒和生抽,用盐调味;兜匀出锅即可。
到此,以上就是小编对于海红肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海红肉的做法的4点解答对大家有用。
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