蒜香小黄花鱼的做法-蒜香小黄花鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜香小黄花鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜香小黄花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜香黄花鱼的做法怎么做好吃？
2. 蒜香黄花鱼王刚？
3. 金春禧饭店蒜香大黄鱼做法？
4. 蒜噴大黄花做法？

蒜香黄花鱼的做法怎么做好吃？

1.把黄鱼去鳃、鳞、内脏，清水洗净沥干水分。

2.将黄鱼 身上划上两道，用盐、料酒腌制20分钟。

3.准备好葱姜 大蒜去皮。

4.腌制好的黄鱼用吸油纸吸干水分。

5.锅中注入油，下入大蒜。

1准备好材料，黄花鱼收拾干净、去除黑膜，用盐、料酒，白胡椒粉腌制20分钟2在盘中铺上葱段和姜片3放上用料酒，盐，白胡椒粉抹匀腌制好的鱼，鱼肚内也放些葱姜4入开水锅大火10分钟5将蒸好后的汤汁倒掉不要，盘内的葱姜拿掉，在鱼身上倒入2勺蒸鱼豉油，继续蒸3分钟关火，虚蒸5分钟6蒜切碎，葱辣椒切圈，香菜洗净7在蒸好的鱼身上撒满蒜碎8用一勺料酒，一勺醋，两勺味达美，适量香油，适量糖调成汁9锅内放油，放入料汁，沸腾后浇在蒜鱼身上，撒葱，辣椒圈，香菜即可

原料：黄鱼1条（约650克），蒜米80克，干葱丝60克。调料：姜片、葱节、鸡饭老抽、方糖、美极鲜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉、色拉油各适量。

做法：

1、把大黄鱼治净，纳盆后加姜片、葱节、盐、胡椒粉和料酒码味，待用。

2、取鸡饭老抽、方糖、美极鲜、蚝油和生抽纳碗，调成豉油糖酱汁，待用。

3、把大黄鱼取出来，搌干表面水分，并挂上一层薄的湿淀粉，下油锅炸至酥脆时，捞出来摆盘中。

蒜香黄花鱼王刚？

主料:黄花鱼1条

大蒜20瓣，

食用油适量，

辅料

盐适量，生抽2勺，面粉1大勺，姜1块，料酒2勺。

步骤1

准备好所需要的各种食材。黄花鱼稍微清洗下，鱼肉划上十字花刀，放入少量盐、料酒、姜片，腌制20分钟以上。

步骤2

然后准备大蒜，大蒜2头大约20瓣左右，去皮、切掉蒜蒂，清洗干净待用。

步骤3

金春禧饭店蒜香大黄鱼做法？

1、 将大黄鱼处理干净，去除鱼鳞和鱼鳍。

2、 在大黄鱼的身上撒盐让鱼肉更紧实，再撒上料酒，去除鱼腥。

3、 锅烧热，放入蒜煸炒出香味。

4、 放入五花肉煸炒出香味。

5、将大黄鱼入锅将鱼皮炸制金黄。

6、放入葱姜去腥去膻。

7、在锅中加入豆瓣酱代替盐食用，更健康。8、放入热水，将锅烧开炖制大黄鱼。

9、在锅中再次放入生蒜一起烧制。

蒜噴大黄花做法？

黄花鱼1根、大蒜200克、姜适量、小葱适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、白糖适量

蒜香大黄花鱼的做法步骤：

1、把黄花鱼用刀清除鱼鳃、鱼鳞和内脏，放在水龙头下进行冲洗，然后沥干水分放入大盆里，用刀在表面两侧划上两刀，添加盐和料酒涂抹均匀进行腌制，大约20分钟。

2、把姜蒜削去皮，与葱一同用清水洗净，蒜和姜用刀切成块，葱切成段盛入碗中留着备用。

3、把腌制好的黄花鱼包裹一张吸油纸，将其充分的吸收水分。

到此，以上就是小编对于蒜香小黄花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜香小黄花鱼的做法的4点解答对大家有用。