包菜烧丸子汤的做法（包菜丸子的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈包菜烧丸子汤的做法，以及包菜丸子的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白菜肉丸汤的做法
• 2、肉菜丸子的家常做法
• 3、肉丸胡辣汤的正宗做法
• 4、白菜丸子汤的家常做法
• 5、小白菜丸子汤怎么吃好吃

***肉丸汤的做法

准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。

***放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的***放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。大***洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。将大***放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。

***丸子汤的家常做法如下：用料：葱半根、小***半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤：小***洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。

***肉丸汤 1 肉与姜剁成泥 2 加入蛋清，淀粉和少量水 3 撕片或者切丝 4 用汤匙将肉泥挖成圆形，可以边挖边下锅 小贴士 肉与姜剁成较小时，可用刀背剁成肉泥。

肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。小***一盆，清洗干净，这是个耐力活。用手把肉馅团成一个个圆团。锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。

肉菜丸子的家常做法

1、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对***的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

2、将洗净的鲜菜切成碎末，加入猪肉馅中，再加入适量的水，搅拌均匀，成为一团馅料。将馅料揉搓成丸子成型，放入加了水的锅中，用小火煮熟即可。炸肉丸子：炸肉丸子是另一种很受欢迎的做法。

3、加入莲藕这类脆口的蔬菜主要是为了增加口感，也能平衡肉丸的油腻，可以替换成马蹄。

4、香菇***肉丸子的做法 食材准备 肉，***，香菇，蒜茸，盐，鸡精，酱油。

5、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

6、倒在碗里，猪肉有点干，加进10克冷水，接着用手掌心，把肉柔细腻点，或者用手拿起摔打。 1接下来做丸子。 1把菜叶洗干净沥干水，菜叶铺在盘底，做好丸子陆续装盘。 1第一个盘子放满了，再拿个小点放。

肉丸胡辣汤的正宗做法

1、一定要边倒边搅拌锅里的蔬菜和丸子，汤汁变成煳煳状就可以了。吃的时候浇点辣椒油拌匀就可以吃了。

2、肉丸胡辣汤的做法做法一：用料1（肉丸）：牛里脊肉100克(不是***用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

3、买好牛肉碎，将其放在碗里。把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。开始把肉碎揉成肉丸。

4、倒入锅中，边倒边搅拌蔬菜和丸子，煮熟即可。

***丸子汤的家常做法

小***3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放) 葱 制作方法： 选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

***丸子汤的家常做法如下：用料：葱半根、小***半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤：小***洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。

准备好丸子。小***洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。

搅打一下挤成肉丸。大***洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。将大***放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。

小***丸子汤怎么吃好吃

小***猪肉丸子汤 准备食材： 猪里脊肉60g 小***3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放) 葱 制作方法： 选猪里脊肉更嫩，剁成肉泥。

请把准备好的猪肉清洗干净剁成肉馅。鲜姜擦适量姜泥，切两大片备用。小***洗净控水。2姜泥，花椒面，鸡蛋清，香油加入到肉馅中。搅拌均匀。用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团。

肉丸子小***汤可以搭配米饭或者面条作为主食。肉丸子小***汤做法：肉馅一碗。

排骨小***丸子汤的做法 洗菜 汆水后捞出过冷水，入碗。砂锅里放入汆好的排骨，继续放入葱姜蒜 大料 花椒 倒入少许料酒。选择五花肉，也可以选瘦一点的。

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