商芝肉的做法-商芝肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商芝肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍商芝肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 商芝肉最正宗的做法？
2. 商洛哪家特色菜好吃？
3. 陕西三大宝？

商芝肉最正宗的做法？

主料：猪肋条肉500克，蕨菜100克，

调料：大葱10克，姜10克，料酒5克，酱油5克，盐5克，味精2克，桂皮2克，蜂蜜3克，花生油30克，豌豆淀粉10克

做法

1.将五花肉洗净，皮朝下放入锅内；

2.加入高汤，中火煮至五成熟时捞出；

3.趁热将蜂蜜抹在肉皮上；

4.葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

5.炒锅内放油，烧至八成执时，下入猪肉炸至皮呈金红色；

6.捞出稍晾，切成方块；

7.将蕨菜洗净，切末，放入肉中，皮朝下放入汤碗中；

商洛哪家特色菜好吃？

商洛地区的特色美食有很多，以下是一些推荐的餐馆和特色菜品：

1. 商洛市商州区：

- 商州大烩菜：这是一道以豆腐、肉片、土豆、粉皮等为主要食材的烩菜，味道浓郁，口感丰富。

- 商芝肉：商芝肉是商洛地区的传统美食，***用五花肉为主料，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道香甜可口。

2. 洛南县：

- 洛南景村烧鸡：这道菜选用当地土鸡，烧制而成，肉质鲜美，口感独特。

- 寺坡橡子凉粉：这是一道以橡子粉为主要食材的凉粉，口感细腻，味道清爽。

3. 镇安县：

- 镇安腊肉：镇安腊肉制作工艺独特，肉质鲜美，香气浓郁，口感鲜美。

- 十大碗：这是一道以肉、豆腐、蔬菜等为主的杂烩菜，味道浓郁，营养丰富。

陕西三大宝？

许多人对陕西的印象，是悠久的历史文化，是羊肉泡馍、锅盔、凉皮、肉夹馍等独具风味的美食，是华山、兵马俑、大雁塔、芙蓉园、华清池等人文自然景点。

其实，陕西地大物博，特产丰富，其中就有著名的“陕西三宝”。它们分别是：关中驴，秦川牛，西凤酒。

到此，以上就是小编对于商芝肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于商芝肉的做法的3点解答对大家有用。