拌豆芽菜的做法-拌豆芽菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拌豆芽菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拌豆芽菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜拌豆芽的家常做法？
2. 豆皮拌豆芽的做法？
3. 麻辣豆芽哈尔滨做法？

菠菜拌豆芽的家常做法？

食材

自发绿豆芽: 200g；菠菜: 200g；粉丝: 1把；玉米淀粉: 适量；盐: 适量；鸡粉: 适量；料酒: 适量；陈醋: 适量；香葱: 适量；姜丝: 适量；生抽: 适量；蒜末: 适量；猪肉丝: 适量；

步骤

首先自己发好绿豆芽，去掉豆皮清洗干净备用。

将豆芽放入开水盆里焯烫1分钟然后用冷水过凉控干水分备用。

菠菜用开水焯烫一下用冷水过凉控干水分备用。

豆皮拌豆芽的做法？

材料

主料：豆芽150g、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆皮1张；辅料：盐适量、白砂糖适量、生抽适量、鸡精适量

豆皮拌豆芽

1

黄瓜和胡萝卜切成丝备好

2

豆芽洗净备好

3

豆皮一张洗净

4

把豆皮切成细丝

5

锅中放水烧开

豆腐皮含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，氨基酸，等营养物质。其具有抗血栓，預防骨质疏松，預防心脑血管疾病等功效。

豆腐皮营养丰富，好吃不贵，可以凉拌，也可以热炒，下面我就来和大家分享一道“豆腐皮拌豆芽”的做法，希望你们能喜欢。

1：取新鲜的豆腐皮300g，用刀切成丝，然后放到锅里用开水烫一下，捞出来用清水冲洗过凉，控干水份后备用。

2：取新鲜的黄豆芽300g，用清水冲洗干净，然后再放到锅里烫熟后捞出来，用清水冲洗过凉，然后再拿干水份后备用。

3：取青红椒少许，用清水冲洗干净后切

成丝。胡萝卜少许切成丝。香菜少许洗干净后切成段备用。

4：蒜肉少许洗干净，然后剁成蒜蓉备，。

料：豆芽150g、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆皮1张；辅料：盐适量、白砂糖适量、生抽适量、鸡精适量

豆皮拌豆芽

1

黄瓜和胡萝卜切成丝备好

2

豆芽洗净备好

3

豆皮一张洗净

4

把豆皮切成细丝

5

锅中放水烧开

6

下入豆皮焯一下捞出

7

同样，把豆芽也焯一下，捞出

8

把各种食材和调料放在一起，搅拌均匀，

麻辣豆芽哈尔滨做法？

麻辣豆芽是一道以豆芽为主要材料，搭配麻辣调料炒制而成的菜品，下面是一种简单的麻辣豆芽哈尔滨做法：

所需材料：

- 豆芽 500 克

- 蒜头 2 瓣

- 干辣椒 5-6 个

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 麻油适量

- 鸡精适量

1. 豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。

2. 开火热锅,少量油,加少量胡椒粉,葱姜蒜爆香,入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒,炒香后放入豆芽翻炒。 

到此，以上就是小编对于拌豆芽菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于拌豆芽菜的做法的3点解答对大家有用。