纯素蛋糕的做法（纯素蛋糕百度百科）

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本文目录一览：

• 1、纯素胡萝卜蛋糕怎么做
• 2、无蛋蛋糕的做法
• 3、初学蛋糕的做法大全

纯素胡萝卜蛋糕怎么做

准备好用料。主料：低筋面粉200克；辅料：鸡蛋2个，苏打粉1小勺，泡打粉小半勺，胡萝卜1根；调料：色拉油半杯，白砂糖2大勺，柠檬半个，肉桂粉1小勺。首先是洗干净胡萝卜，并将其擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。

胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的，这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化，不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹，可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉，口感会更加细腻。

胡萝卜蛋糕 1 胡萝卜刨丝，用擦子擦成细丝 请点击输入图片描述 2 加入植物油和盐拌匀备用 请点击输入图片描述 3 鸡蛋中加入细砂糖，用打蛋器打发。

胡萝卜鸡蛋糕 准备食材胡萝卜、鸡蛋1个、配方奶/牛奶60ml。制作方法胡萝卜削皮切片下锅焯水煮5分钟捞出沥干水份。鸡蛋、配方奶/牛奶搅拌均匀，碗中刷油铺油纸摆上胡萝卜，过筛倒入蛋奶液，盖上保鲜膜扎小孔。

传统胡萝卜蛋糕的做法 材料1，烤箱预热180度。6寸活底圆模底部和模具壁铺上油纸，或者涂油撒粉做防粘处理。低筋面粉，玉桂粉，苏打粉，泡打粉和盐，混合过筛两次备用。胡萝卜擦成短丝备用。

胡萝卜蛋糕的做法 将所有材料备齐。鸡蛋四个 请点击输入图片描述 胡萝卜切丝，加入油和盐，搅拌均匀。请点击输入图片描述 另取一盆，打入四颗鸡蛋，加入白糖 请点击输入图片描述 用电动打蛋器打发蛋液。

无***糕的做法

1、【1】准备食材，素食蛋糕预拌粉，玉米油可以用没有味道的食用油代替，像色拉油，牛奶可以用等量的水代替，我试过用水制作，味道也很好。

2、等到蛋糕出炉并且冷却之後，从中间横剖切成了两片，并在中间抹上了巧克力酱，将蛋糕体放在网架上，将巧克力酱淋在蛋糕上。等稍凉在蛋糕周围洒黏上核桃碎，并且在蛋糕面装饰上黑白巧克力削片即可。*素食蛋糕一定要用蛋糕乳化剂。

3、，准备材料白醋45毫升，第一面粉300克，白砂糖50克，水120毫升，盐五克，色拉油40克。准备辅料泡打粉四克，苏打粉四克。2，先将面粉过筛以后，然后加入醋，水和油。3，把它们混合均匀以后倒入大小合适的模具中。

4、先把蛋糕的做法告诉你吧，就是准备好鸡蛋，低筋面粉，白糖还有植物油。第一步就是把蛋清蛋黄分开来。蛋黄加入白糖搅打均匀，然后加入植物油，加入一点牛奶，再加入几级面粉搅拌糊状，放在一旁待用。

5、准备蛋糕粉400克，植物油120g（水160g，电动搅拌器，预热烤箱180度10分钟；筛粉去糖，用面粉筛，筛到最后的，是白糖和少量其他成份的。

6、可以的~ 但是不加鸡蛋做出来的蛋糕没那么软，质感也没那么好，而且也不能叫蛋糕了吧。

初学蛋糕的做法大全

1、芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等。

2、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

3、· 做法 ·牛奶倒入容器中，低粉、玉米淀粉及糖粉混合，将粉类筛入牛奶中，用手动打蛋器搅匀。三个全蛋一个蛋黄放入碗中，手动打蛋器贴碗壁，将鸡蛋打散。

4、蛋糕的制法其实就是几个步骤，制作的时候严格执行要求就可以做出好吃的蛋糕。最简单的蛋糕制作方法如下： 配料：鸡蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克。注意严格按照这个比例来。 鸡蛋黄与蛋清进行分离。

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