大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北瓜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍北瓜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 西付瓜炒肉非常好吃。
2. 因为西付瓜的口感脆嫩,炒熟后能够保持一定的鲜嫩度,与肉类搭配能够增加口感的层次感。
此外,西付瓜本身也具有一定的甜味,与肉类的咸鲜味相互融合,使得炒肉更加美味。
3. 在炒西付瓜时,可以先将肉类切成薄片或丝状,用适量的盐、生抽、料酒腌制片刻,使其入味。
然后将西付瓜切成块状或片状,与腌制好的肉类一起炒制。
可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜等调料进行翻炒,使得味道更加丰富。
最后,可以根据个人喜好加入适量的酱油或其他调味料进行调整,提升整体口感。
这样炒制出来的西付瓜炒肉会更加美味可口。
第1步、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
第2步、西付瓜切薄片。
第3步、锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
第4步、锅中留油,下入西付瓜翻炒至软。
第5步、合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
第6步、鲜甜的西付瓜炒肉就做好了。
1、西葫芦切成片,瘦肉切成片。
2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。
3、青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。
4、锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
5、锅里放入适量花生油,放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗的根部,炒出香味,再放入西葫芦翻炒。
这个问题是这样的,西葫芦炒肉,应该先准备五花肉半斤,西葫芦两个,肉切成片,打水上浆,西葫芦切成片备用,肉片滑油后捞出,再下西葫芦翻炒成半熟,下肉片,加调料,翻炒几下就可以了。
1
西付瓜洗净切片,猪肉切丝,葱姜切丝
2
热锅冷油,放入葱姜丝,煸炒出香味放入猪肉,煸炒片刻,放入生抽,继续煸炒至猪肉变色
3
放入西付瓜煸炒,大火煸炒1分钟后放入盐调味,继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。
4
一盘简简单单的肉炒西葫芦便可上桌了。
1.
北瓜炒肉:准备北瓜500克切成薄片,再准备肉片150克,锅中放入食用油15毫升,放入肉片500克,边炒制变色,然后再放入北瓜500克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,翻炒五分钟即可。
2.
素炒北瓜:首先准备北瓜500克,把北瓜切成片,锅中放入食用油15毫升,加热到七成热,再放入北瓜500克,生抽15毫升陈醋,五毫升食用盐15克,翻炒三分钟即可。
3.
西红柿炒北瓜:首先准备北瓜500克,然后再切成三毫米的薄片,准备西红柿150克切成块,起锅烧油锅中放入食用油15毫升,然后中火加热至七成热,再把北瓜500克放入其中,放入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒至变软,然后再放入西红柿块150克,翻炒三分钟即可出锅。
我们这边北瓜就是西葫芦,可以放醋也可以不放,这是非常常见的一种蔬菜,它的水分比较多,含有丰富的维生素和矿物质,在夏天的时候是人们常吃的一种蔬菜,蔬菜,做法也是比较多的,可以炒菜,可以做汤,也可以包馅,比如说可以做成茄汁西葫芦,也可以做成西葫芦炒肉等等,都是比较常见的做法
做法:
1,西葫芦洗净,切掉头尾。再竖着一切四半,顺便把瓜瓤去掉,然后将其切成细条。
2,将切好的西葫芦条放入盆中,加入适量盐拌匀,腌制10分钟。
3,五花洗净后切成薄片,再切一些蒜末和红椒圈。
4,腌了十分钟的西葫芦会腌出很多水,将水倒掉,再加入清水洗掉多余的咸味,然后攥干表面的水分备用。
5,热锅凉油,倒入五花肉片,小火煸炒出多余的油脂。
6,放入蒜末、红椒圈、半勺黄豆酱、少许老抽、一勺生抽,中小火炒出酱香味。
7,倒入西葫芦,大火快速翻炒均匀。然后加入半勺生抽、少许盐、鸡精调味,再加少许白糖提鲜,大火翻炒均匀,味道调好即可关火出锅。
猪肉切丝加葱姜段一勺酱油一勺玉米淀粉腌制备用
、丝瓜切薄片
2、热油小火下肉丝煸炒变色后捞出备用
3、利用锅内剩余的水油煸炒丝瓜,可以加一点水然后丝瓜也会出一些水份,丝瓜炒软后加一点盐然后下入肉丝,咕噜咕噜两三分钟下入葱段就可以起锅
这配色谁不说一个绝!
到此,以上就是小编对于北瓜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于北瓜炒肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/40397.html