菜不烂子的做法-菜不烂子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜不烂子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜不烂子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜不烂子做法？
2. 米饭炒不烂子的家常做法？
3. 茄子不烂子的做法？

***不烂子做法？

食材清单

白面，*** 500g***，250g面粉

烹饪步骤

步骤1.把***洗干净后剁成小碎块！(最好用***心做比较嫩！)

步骤2.先加入少量一多半面粉，用手抓匀，让***裹上面粉！！

步骤3.用劲抓抓菜，如果感觉有水份，就再抓点面粉再次拌匀！(如果没有水分，但是想吃的面大点的，可以加点面粉,然后用手沾水淋在面粉上点儿水再次拌匀即可！)

步骤4.倒到笼布上，铺平！开始蒸10-15分钟！

步骤5.看到面已经熟就可以了！！！然后倒到盆里，晾凉用木铲拌开就可以了！

米饭炒不烂子的家常做法？

 1.剩米饭少许。 

2提前蒸好的土豆不烂子少许(土豆丝和面和起来蒸熟就可以)。 

3油热，炒两颗鸡蛋，炒成鸡蛋小块，放入火腿丁，倒入米饭和不烂子翻炒，放入盐，生抽。 

4翻炒均匀即可出锅。

材料

白米饭一大碗，虾仁，胡萝卜，甜玉米粒，熟碗豆，火腿或腊肠，鸡蛋两个，葱花，盐，香油，玉米淀粉，植物油

做法

1、虾仁（我买的是半成品的）用盐、玉米淀粉、植物油调匀，腌制10分钟。

2、将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，准备好玉米粒及熟碗豆。

3、米饭放一小匙油，将米饭拌匀，搅成松散的状态备用。

茄子不烂子的做法？

方法/步骤分步阅读

1/7

茄子去皮，洗净切均匀的小丁。

2/7

将面粉分次加入茄丁中，并充分搅拌。保证每个茄丁都被面粉包裹。此时拌子的雏形已经完成。

3/7

笼屉铺蒸布，将搅拌好的茄丁倒入笼屉中。

4/7

蒸锅加水，开火。水开后讲笼屉入蒸锅。大火蒸10分钟，至没有生面即可。

5/7

材料：茄子2根、小麦面粉100克、玉米粉50克。

调味：小葱适量、花椒粉适量、食盐适量、食用油适量。

1/茄子用清水冲洗干净，捞出沥干水分。

2/洗净的茄子去皮，用刀切成大小均匀的小见方块。

3/切好的茄子块用凉水冲一下。

4/沥干水分，放在一个干净无水的容器里。

5/小麦面粉与玉米粉放在一个深容器里，用筷子搅拌均匀，使两种面粉混合。

6/茄子块上面均匀的先撒一层拌好的混合面粉。

到此，以上就是小编对于菜不烂子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜不烂子的做法的3点解答对大家有用。