肉沫油菜的做法-肉沫油菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉沫油菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉沫油菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末油菜的做法？
2. 肉末油菜的家常做法？
3. 肉沫油菜是怎么做的？
4. 肉末油菜烧粉条的做法有哪些？

肉末油菜的做法？

1. 肉末油菜的材料简单，易于购买并且价格经济，不需要额外的烹饪技能。

2. 做法简单，通常需要将肉末、油菜等材料一起煮熟即可，不需要复杂的工序和器具。

3. 肉末油菜的口感美味，营养丰富，很适合日常烹饪。

1. 为了提高肉末油菜的美味度，可以根据个人口味增加蒜末、酱油、盐等调料。

2. 如果想要更加健康，可以将油菜用水焯熟再炒，减少油脂的摄入。

肉末油菜是一道家常菜，做法简单易学，以下是肉末油菜的做法：

所需食材：

- 猪肉末 200克

- 油菜 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

第1步、锅中水烧开，加入一小勺盐和油。

第2步、下油菜焯烫变色捞出。

第3步、放入盘中。

第4步、另起锅炒香姜蒜。

第5步、下肉末炒变白。

第6步、加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。

第7步、倒入水淀粉勾芡。

第8步、将炒好的肉末铺在油菜上，即可。

正宗肉末油菜的做法如下：

原料：油菜200克，瘦牛肉50克，植物油、酱油各15克，葱、姜、淀粉、精盐各3克，白糖4克，料酒5克，味精少许。

制法：

将洗净的油菜切成3厘米段。牛肉切成薄片。

油锅烧至7成热，加精盐先煸菜叶，待半熟时，放入已煸炒至半熟的牛肉片，略炒一会儿。加入酱油、料酒等调料，够好芡，待熟即可装盘上桌。

做法：

1.

油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去,烫好后捞出来沥干水分

2.

油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色

3.

加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软

4.

加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅

肉末油菜的家常做法？

肉末油菜是一道常见的家常菜，做法简单易学。

1. 肉末油菜的材料简单，易于购买并且价格经济，不需要额外的烹饪技能。

2. 做法简单，通常需要将肉末、油菜等材料一起煮熟即可，不需要复杂的工序和器具。

3. 肉末油菜的口感美味，营养丰富，很适合日常烹饪。

1. 为了提高肉末油菜的美味度，可以根据个人口味增加蒜末、酱油、盐等调料。

2. 如果想要更加健康，可以将油菜用水焯熟再炒，减少油脂的摄入。

 3. 另外，更换不同的肉类也可以制作出不同口味的油菜，例如牛肉油菜、猪肉油菜等等。

1. 锅中水烧开，加入一小勺盐和油。

2. 下油菜焯烫变色捞出。

3. 放入盘中。

4. 另起锅炒香姜蒜。

5. 下肉末炒变白。

6. 加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。

7. 倒入水淀粉勾芡。

8.将炒好的肉末浇在油菜上，就完成了

做法：

1.

油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去,烫好后捞出来沥干水分

2.

油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色

3.

加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软

4.

加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅

肉沫油菜是怎么做的？

食材 面粉300g 油菜1颗 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 水适量 红辣椒1段 豆瓣酱1勺 制作时间：10-20分钟 用餐人数：

步骤 1 面粉加水揉成光滑的面团，盖湿布饧半小时 2 葱姜蒜切碎，猪肉切沫，油菜洗净 3 热锅热油，放入肉沫翻炒 4 肉沫变色后加入料酒，生抽 5 加入一勺豆瓣酱翻炒均匀 6 加入葱姜蒜沫和辣椒丁炒出香味，加入水煮开，转小火煮几分钟 7 到汤汁变得稍微浓稠关火即可，因为吃面条，所以汤汁得多些。

8 案板洒上干面粉，把面团擀成面饼，薄厚随自己的习惯 9 洒上干面粉，折叠起来 10 切成等宽的面条 11 提起来即可，我又每根都抻了一下 12 锅中水开，下入面条 13 水开后再搅动面条，今天擀的很薄，很快就熟了，快出锅之前放入油菜烫一下一起出锅。

14 油菜和面一起捞出，浇上肉沫汤即可

肉末油菜烧粉条的做法有哪些？

做法如下，可以做汤。肉末200g。小油菜200g，摘洗干净。用热水焯烫一分钟，切成寸段粉条。100g冷水泡软。

锅热放油，放葱姜八角炒香，再倒入肉末煸炒。

炒出油来后倒入小油菜段儿，加入五香粉，适量水。大火烧开，小火慢煮。出锅前加入食用盐，味精即可。

到此，以上就是小编对于肉沫油菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉沫油菜的做法的4点解答对大家有用。