大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头的做法简单家常菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芋头的做法简单家常菜的解答,让我们一起看看吧。
有很多种。
首先,可以将芋头剥皮切块后煮熟,然后用勺子压成泥状,加入适量的白糖和牛奶搅拌均匀,最后加入少许黄油提升口感。
这样制作的芋头泥香甜软糯,非常美味。
另外,也可以将芋头切成薄片,用油炸或者烤箱烤制,这样可以制作出脆脆的芋头片,口感独特。
同时,芋头还可以用来煮粥、蒸糕等,每一种做法都能让芋头展现出不同的风味和口感。
总之,芋头的好吃做法多种多样,选择适合自己口味的做法来制作芋头美食吧。
芋头、红薯上锅蒸熟;
加牛奶,碾成泥混匀;
取一小块芋泥放在两个饼干之间,整理好形状,剩余芋泥重复同样步骤;
蛋黄搅匀,绕着饼干夹心刷一圈,再撒上白芝麻;
放入烤箱180度烤20分钟即可!
芋头是一种很受欢迎的食材,可以做出许多美味的菜肴。以下是一个常见的芋头好吃的做法——芋头糕:
材料:
- 500克芋头
- 100克糯米粉
- 100克白糖
- 50克植物油
- 适量蒸水
步骤:
1、芋头去皮备用将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml老抽涂抹五花肉表面;
3、五花肉切片,芋头切稍厚的片
4、大蒜2瓣、盐1/2匙、蜂蜜1勺老抽1勺腐乳汁2勺油1勺调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;
7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
芋头是一种营养丰富、味道鲜美的食材,有很多种做法。其中比较受欢迎的有炖芋头、糖醋芋头、芋泥、芋头糕等。
炖芋头可以将芋头切成块状,加入适量的水、糖、姜片等材料,炖至芋头软烂即可。
糖醋芋头则是将芋头切成片状,炸至金***,再加入糖、醋、盐等调味料翻炒即可。
芋泥则是将芋头蒸熟后捣成泥状,加入适量的糖、奶油等调味料搅拌均匀即可。
芋头糕则是将芋头切成小块,加入糯米粉、白糖、椰浆等材料拌匀,蒸熟后切成小块即可食用。
用料:
芋头250克,小葱一根,盐适量,油少许。
做法:
1. 削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油烧热后往葱末上淋上热油,即可。
食材
芋头500克葱花适量油适量盐1搓
步骤
1、芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。
2、让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠,混合均匀。
3、碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。
4、蒸好后取出放凉切块,锅中放油,放芋头饼煎至两面金黄即可。
主料:芋头、鱿鱼
辅料:青红柿子椒、鸡蛋、柠檬
调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末
烹制方法:
1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;
食材明细
芋头750克,花生油500克,白糖400克,葱花15克,花生碎25克
芋头最简单的家常做法
1、将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后
2、起锅烧油,油温热至约180℃时把芋头放入锅里,炸至金***捞起
3、把葱花倒入锅中炒香,加入白糖和少许清水,把糖煮成糖浆,滚至出现大白气泡,将炸好的芋头、花生碎一起倒入锅内,把锅离火,再用锅铲边铲边用扇扇冷,至糖变成干,即可
还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。
然后,将面团分批搓成直径1.5cm的小条,再将小条切成厚1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。
将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来,什么时候吃,取出象煮汤圆一样煮熟,加入到任何甜汤(比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼头的!或者直接在汤里加糖(最好冰糖),也是非常好吃的!
到此,以上就是小编对于芋头的做法简单家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头的做法简单家常菜的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/40634.html