榴莲肉炖排骨的做法-榴莲肉炖排骨的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲肉炖排骨的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榴莲肉炖排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲和排骨煲汤怎么煲？
2. 榴莲炖排骨怎样才好吃？
3. 榴莲里面的心可以炖瘦肉吗？
4. 孕妇可以吃榴莲煲排骨汤的做法？

榴莲和排骨煲汤怎么煲？

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

做法：排骨洗净，焯水；另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

原料：排骨 500克、榴莲壳 1/4、葱、姜、盐。

榴莲炖排骨的做法：

1、排骨斩成小段，冲洗干净后冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。

2、把榴莲壳的硬壳去除，留下白瓤部分，冲洗干净后切成块。

3、葱切段、姜切片。

4、陶瓷锅中加入适量的清水，放入姜2片、葱段、榴莲壳，中火加热。

5、陶瓷锅煮开后转文火煲一小时。

6、关火前十分钟加盐调味即可。

方法/步骤

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用刀割下榴莲壳

我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。

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放入面粉白醋清洗排骨

准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用右手多抓洗几遍就可以了。

榴莲炖排骨怎样才好吃？

用刀割下榴莲壳

我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。

2/10

放入面粉白醋清洗排骨

准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用右手多抓洗几遍就可以了。

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给排骨焯水去腥

我们将洗干净的排骨倒入冷水中，放几个姜片，一小把香葱，然后加入适量的料酒去腥，拿勺子翻动一下，把它浸到水里面。

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撇去血沫清洗干净

榴莲里面的心可以炖瘦肉吗？

可以

榴莲肉炖排骨有着很好的增补气力的功效，对于体力劳动的人适当食用榴莲肉炖排骨，通过增补气血而达到提高身体素质的作用。

榴莲肉炖排骨当中还含有丰富的蛋白质，并且是容易吸收的动物蛋白。

孕妇可以吃榴莲煲排骨汤的做法？

可以喝，原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量

　　做法：

　　1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。

　　2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。

　　3、将排骨放入砂锅中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。

　　4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

步骤 1

将榴莲内瓤切下，带刺的外壳扔掉。留下两块瓤煲汤，多余的榴莲瓤可装入保鲜袋冷冻起来下次备用。

步骤 2

榴莲瓤洗净斩大块，藕去皮洗净，切块备用。

步骤 3

香葱切碎，蒜切沫，两片姜切丝，白芷2片，白果1枚用刀拍碎外壳备用。

步骤 4

排骨洗净放入锅中加入足量清水，3片姜，料酒，开大火烧沸！全程不要盖盖，焯去肉腥和血水！

步骤 5

另起一砂锅加入足量清水大火烧沸，水开后放入焯水后的排骨。

到此，以上就是小编对于榴莲肉炖排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲肉炖排骨的做法的4点解答对大家有用。