大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于篙菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍篙菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
茼蒿杆炒腊肉
准备食材如下:茼蒿1把,腊肉3小块,红椒1个,食盐适量,鸡精少许,蒜4瓣,料酒适量,生抽少许
具体做法如下:
腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段,锅烧热、锅内做油,放入蒜片煸香,放入腊肉片,煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段,放入后烹入绍酒快速煸炒,放入盐、鸡精、生抽调味,放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗!
1.食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。
2.茼蒿摘去叶子,杆切段。
3.蒜切末。
4.姜切末。
5.大葱切片。
准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。
具体做法:
1、 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
2、 大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。
3、 猪肉先切片,再改刀切成细丝,放入碗中,加入料酒和生抽腌泽15分钟。
蒿菜是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。下面是一种简单的蒿菜烧法:
材料:蒿菜500克,大蒜5瓣,食盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 先将蒿菜清洗干净,然后切成适当的长度。
2. 大蒜剁成蒜蓉。
--《准备材料》---
篙儿菜芯300克 白豆干3块 酱油干3块 葱花2勺 食用油3勺 盐2小勺 鸡精适量
---《制作方法》---
1:篙儿菜洗净,酱干和豆干切片,小葱切沫
2:锅中倒入2勺食用油,油热后将豆干炒至微黄后盛起
3:锅中倒入1勺食用油,油热后倒入篙儿菜翻炒,加入盐继续翻炒1分钟
4:加入豆干,用大火翻炒半分钟
5:加入鸡精调味
6:加入葱花翻炒均匀即可出锅
豆腐(北)300克
茼蒿50克
葱1棵
辅料
精盐2克 五香粉1小勺 花生油1勺
茼蒿炖豆腐的做法大全
茼蒿去掉老茎和老叶,洗净
切小段
豆腐切四方小块,煎锅放油,煎至两面金黄
煎好的豆腐拨拉到一边,用余油爆香葱末
是炒。
因为蒿儿菜是一种非常嫩的蔬菜,非常适合炒着食用,口感清爽,营养丰富。
如果想要更加美味,可以加入一些蒜末、生姜和辣椒一起炒,口感更加丰富。
另外,蒿儿菜也可以作为凉拌菜食用,加入芝麻酱和醋等调料,也非常美味。
总的来说,蒿儿菜是一种非常容易上手的蔬菜,无论炒着食用还是凉拌都非常美味可口。
主料、茼蒿菜1把
辅料:大蒜5瓣、蚝油1汤勺、白糖1/2茶勺、生抽1/2汤勺、盐1/2茶勺、植物油适量
蒿菜的家常做法步骤:
步骤1、将蒿菜清洗干净
步骤2、切掉根部
步骤3、锅里的水烧开以后,放进蒿菜焯至断生
步骤4、捞出控干水份装盘
步骤5、准备蒜末和蚝油
步骤6、炒锅放入适量油,油热后改小火,放进蒜末爆出香味
步骤7、放入白糖、盐、生抽,倒进蚝油
茼蒿/把 盐适量 油适量
蒿菜的做法步骤
步骤 1
蒿菜洗干净
步骤 2
冷水下锅,煮一会后再用冷水冲洗拧干切成小段备用。冬笋和肉切丁备用。热锅下油,先炒肉丁冬笋丁,再放入蒿菜翻炒,放盐出锅。
盐蒿菜400克、猪肉馅350克、饺子皮700克、香葱4根、姜5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、精盐8克、食用油适量、水淀粉适量。
第1步:盐蒿菜,挑选干净之后,用盐水泡一泡,洗好备用;此菜比较干爽,用它作馅营养丰富又划算;
第2步:锅中烧开水,加入盐蒿菜焯水,焯水时水量要宽,保持大火,翻拌烫过之后就可捞出;
第3步:焯水后过冷水,挤成团,剁碎,加入少量的食用油拌匀;肉馅中加入姜末、酱油、精盐拌匀,再将盐蒿菜拌与其拌匀,精盐在肉馅中一次性加足,这样防止蔬菜渗水;
第4步:取一张饺子皮,放上盐蒿肉馅,将中间捏合;也可以包成细长的饺子状;
主料:盐蒿菜
调料:干辣椒、蒜泥、美极鲜、豉油,味精、鸡精、盐、小磨麻油。
制作:盐蒿菜洗净沸水冰水泡凉,倒入框内控干水份放入以上调料拌匀,最后加入炸香的干辣椒油拌匀即可。
到此,以上就是小编对于篙菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于篙菜的做法的4点解答对大家有用。
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