菜陷包子的做法-菜陷包子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜陷包子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜陷包子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四叶菜包子做法？
2. 菜包子的做法和发面全过程？
3. 桐花菜馅包子做法？
4. 麻菜包子馅的做法？

四叶菜包子做法？

主料

面粉(适量)

辅料

青菜(适量)，胡萝卜(1根)，香菇(适量)，腿肉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、先把酵母用35度左右的温水泡开，放置10分钟。盆里放入10量杯面粉，加四个鸡蛋。

菜包子的做法和发面全过程？

食材：面粉500克，酵母粉2-3克，咸肉一块，黄心***4棵，粉丝一小把，豆腐干4片，葱3棵，姜小块，辣椒2个，盐少许，十三香10克，（个人口味酌情增减）鸡精1勺，油适量，碱水1克碱。

面皮用料：光牌多用途麦芯粉300克，清水165克，酵母3克，白糖十克

馅用料：西葫芦中等大小两个，鸡蛋三枚，胡萝卜一个，虾皮一把，泡面半块

调料：盐小勺，胡椒粉适量，香油一勺

【做法如下】:

步骤一：鸡蛋磕入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，锅里来上适量的油，把打匀的蛋液倒进去，边倒边用全

菜包子的做法：把你想吃的菜洗干净，切碎，然后放入粉条再放调料，盐，鸡精，蚝油，老抽生抽，花椒粉，油，调匀即可。

发面：盆中倒入500克面粉，用温开水和面，边倒边搅拌，搅拌成絮状，用手活成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至蜂窝状即可

桐花菜馅包子做法？

做法步骤

1、食材：猪肉馅 600g、梧桐花花 750g、面粉 450g、韭菜 100g、姜 适量、胡椒粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、蚝油 适量、味精 适量、料酒 适量

2、***摘的新鲜梧桐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。

3、准备新鲜的猪肉馅。

4、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。

5、面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。

6、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。

7、梧桐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分，切碎。

8、将焯烫好的梧桐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。

9、醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。

材料：

面粉1000克，青菜800克，香菇350克。做法：

1：锅里水烧开，放入青菜，加点食用油固色，烫一分钟捞出放凉，挤掉多余水分切碎。

2：香菇洗净切碎。锅里放油，下香菇碎翻炒，加盐，生抽，蚝油，白糖，翻炒均匀煮1分钟关火。放凉后倒入青菜，翻拌均匀。（这一步可以尝一下馅料的咸淡，按自己口味调节。)

3：10克酵母用20度左右的水化开，盆里放1000克面粉，加入20克白糖，化开的酵母水，500克的温水，搅拌成面絮，再加入40克猪油，揉成面团先醒20分钟。再揉成光滑的面团醒发一个小时，体积变大成蜂窝状。

4：发酵好的面团，揉搓排气，搓成长条，分成小剂子，擀成圆形面皮，包上馅料，捏出褶子收

5：包好的包子冷水上锅蒸15分钟，焖2分钟再开盖。

麻菜包子馅的做法？

麻菜包子馅做法

用料

粉条200g0猪肉100g0盐一勺半226老干妈酱适量0胡椒粉一勺0葱花少许 7的花生油适量

做法:

1、准备食材粉条 将粉条用热水泡开

2、泡开后控水备用

3、将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫

4、锅中加油 炒肉沫 炒至变色

5、必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道

6、将老干妈的红油倒入 ，适量加着酱 ，一起煸炒

主要食材：麻子菜，猪肉，面粉；

主要步骤：

1、麻子菜洗净后开水焯一遍水，捞起之后控干水分，切碎备用；

 2、葱姜切碎备用，鲜肉馅儿里加入一勺盐，一勺胡椒粉；

 3、加入老抽一勺，鸡蛋一个，拌匀；

到此，以上就是小编对于菜陷包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜陷包子的做法的4点解答对大家有用。