清蒸贵妃鱼的做法-清蒸贵妃鱼的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸贵妃鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清蒸贵妃鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸贵妃鱼的做法？
2. 贵妃鲤做法？
3. 红烧贵妃鱼最正宗的做法？
4. 清蒸贵妃贝怎么做好吃？
5. 红烧贵妃鱼怎么好吃？

清蒸贵妃鱼的做法？

贵妃鱼洗干净收拾好，切好口方便腌入味

2/6

大葱葱白切丝，姜切丝，小葱切碎，青线椒切斜片，小米辣切斜片

3/6

鱼身均匀撒入一丢丢盐抹一抹，鱼肚子和鱼身切口塞姜丝葱丝青红辣椒，淋入二十三十毫升蒸鱼鼓油抹匀腌制半小时

原料

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贵妃鱼 (一条)

盐 10g

鸡精 10g

酱油 15ml

白糖 10g

1/把贵妃鱼宰好，去掉去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净，鱼身撒上精盐腌制一会。

2/小葱切成段，姜切成片，干红辣椒切成段，香菜切碎。

贵妃鲤做法？

清蒸贵妃鱼🐟的用料

贵妃鱼 1条葱 1根小葱 2根姜 1块小米辣 2个青线椒 1个蒸鱼鼓油 50克盐 5克食用油 30克

清蒸贵妃鱼🐟的做法步骤

步骤 1

贵妃鱼洗干净收拾好，切好口方便腌入味

步骤 2

红烧贵妃鱼最正宗的做法？

1、材料：贵妃鱼 小葱姜 盐 白糖 酱油 鸡精 干红辣椒 香菜 料酒 植物油

2、把贵妃鱼宰好，去掉去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净，鱼身撒上精盐腌制一会。

3、小葱切成段，姜切成片，干红辣椒切成段，香菜切碎，炒锅一定得烧热，油烧6-7成热放入贵妃鱼

4、中小火煎，至鱼身直挺，将鱼翻过来朝下继续再煎，待鱼身煎至呈金***时，放葱姜，炸出香味时，加入料酒 酱油，加水，盐放入白糖，烧开后，

5、加盖中火焖煮20分钟左右，中间翻动，最好把鱼翻面，至汤汁变稠放入香菜沫鸡精，再煮上2分钟左右，盛起装盘

清蒸贵妃贝怎么做好吃？

准备材料：贵妃贝 1kg、料酒 1/3杯、

酸辣酱配法：韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、

做法：

1.扇贝首先用清水冲一下，然后在容器内加足够的水，混入1大勺盐，盖上盖子浸泡10-20分钟。

2.浸泡结束后，一个一个用牙刷搓洗干净，卫生比吃重要！切记哦！

3.搓洗干净的扇贝，倒入蒸锅中的内。然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。

4.盖上盖子，开始蒸。不用蒸太长时间。只要蒸 5-7分钟左右就可以了。如果扇贝量超过1kg，可以相应增加蒸的时间。

5.蒸了5-7分钟

红烧贵妃鱼怎么好吃？

红烧贵妃鱼做法

1、材料：贵妃鱼一条、小葱，姜，盐，白糖，酱油，鸡精，干红辣椒，香菜，料酒，植物油各适量

2、把贵妃鱼宰好，去掉去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净，鱼身撒上精盐腌制一会。

3、小葱切成段，姜切成片，干红辣椒切成段，香菜切碎，炒锅一定得烧热，油烧6-7成热放入贵妃鱼

4、中小火煎，至鱼身直挺，将鱼翻过来朝下继续再煎，待鱼身煎至呈金***时，放葱姜，炸出香味时，加入料酒酱油，加水，盐放入白糖，烧开后，

5、加盖中火焖煮20分钟左右，中间翻动，最好把鱼翻面，至汤汁变稠放入香菜沫鸡精，再煮上2分钟左右，盛起装盘

红烧贵妃鱼做法

食材：

贵妃鱼、葱、干红椒、花椒、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、糖、水。

1、把贵妃鱼洗净，去鳞去腮去内脏（这步买鱼的老板会处理好）。

2、鱼身抹盐加姜片腌制二十分钟。

到此，以上就是小编对于清蒸贵妃鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸贵妃鱼的做法的5点解答对大家有用。