大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝肉沫蒸蛋的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝肉沫蒸蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.原料:肉末、鸡蛋、胡萝卜。
2.胡萝卜擦丝,再切成末,切些葱姜末。
3.肉馅加入料酒、胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、少许食用油,搅拌均匀。
4.搅拌均匀,加入葱姜末,加入香油搅拌均与。(建议葱姜末后放)
5.加入切好的胡萝卜末拌匀。
6.拌匀的肉末放入稍稍深一点的盘子中铺平。
7.把鸡蛋直接打在肉末上,放入蒸锅。
8.大火烧沸,转中小火蒸10分钟即可。
9.蒸好的肉末鸡蛋,可以这么吃,也可以用蒜泥、香油、老醋调份蘸料蘸着吃。
先买一块新鲜、上好的精瘦肉,量不需要太多,然后将其剁碎,记得剁碎的时间要久一点,肉才能够碎碎的方便婴儿入口。将剁好的肉末放在一个小碗里,放入一个鸡蛋,然后没入一半的温开水,放一些蒜末或是姜末,直接调均匀后放在沸水里隔着碗蒸10分钟左右就可以了。由于是婴儿吃的关系,盐巴、味精、酱油、鸡精等等调味料都不需要放。
肉末蒸蛋是适合宝宝吃,这个做法也比较简单,营养又丰富建议可以每个星期都给孩子做一次。同时猪肉末也可以换成牛肉、鸡肉或是鱼肉等,不要只局限猪肉。
一岁五个月的宝宝肉末蒸鸡蛋,怎么蒸?
一岁五个月的宝宝肉末蒸鸡蛋,先把鸡蛋打在碗里,然后再把肉末放在锅里,加上少许的油,把肉末炒熟,把肉末炒熟以后加少许的生抽就可以再加点水,然后把它倒进鸡蛋碗里,倒进鸡蛋碗里,然后再一起打起来打一打也就是搅一搅的意思。
然后就可以上锅蒸了蒸蒸熟以后再加上一点少许的香油就可以开吃了
1、蒸蛋搭配蔬菜首选是绿叶蔬菜。

因为绿叶蔬菜(菠菜、红苋菜、空心菜叶子)都含有丰富的钙元素,还能预防便秘,操作简单。建议绿叶蔬菜都先洗净后单独焯水(有些绿叶蔬菜含有草酸,所以要先焯水),待鸡蛋蒸到七八分熟时直接把潮水后的绿叶蔬菜切碎放鸡蛋上面就行。吃的时候搅拌一下。
2、其次是根茎类蔬菜。
比如胡萝卜和西兰花,这些都是常见的蔬菜,营养价值丰富。西兰花也要事先用水煮熟再往蒸蛋里混,胡萝卜也是一样,先处理熟后再和蒸熟的鸡蛋混在一起。

3、简单肉类食材。
如果想在蒸蛋里加肉类,建议加虾和瘦肉,方法还是先把虾和瘦肉处理熟,再混合一起吃。记得刚添加辅食那会,我儿子最喜欢吃菠菜虾仁蒸蛋和娃娃菜肉沫蒸蛋。虾仁可以用鲜虾直接煮熟弄碎,瘦肉我是用,清炖的排骨,把上面的瘦肉剔下来,切碎。
还可以把鸡肉、虾、瘦肉提前做成肉丸子蒸熟,如果是批量做的可以放凉后放冰箱里冷冻,吃的时候用蒸锅加热即可。
4、可以加些菌菇类蔬菜。
可以给宝宝放虾仁、西兰花、瘦肉等都是可以添加的,蒸蛋的时候一定要少放盐,因为鸡蛋本身就自带咸味,放青菜的时候最好是青菜末,这样有助于宝宝的更好吸收,有利于宝宝的生长发育,也要根据宝宝的饮食喜好添加辅食,尽量选择宝宝爱吃的食物。
宝宝蒸蛋可以加入青菜、豌豆、胡萝卜等蔬菜,也可以加入鸡肉、虾仁等海鲜。
这些材料都是宝宝喜欢的食材,而且富含营养,有助于宝宝的生长发育。
青菜、豌豆、胡萝卜等蔬菜富含维生素和矿物质,有助于宝宝的免疫力和视力发育;
鸡肉、虾仁等海鲜则富含蛋白质和微量元素,有助于宝宝的肌肉和骨骼发育。
同时,这些材料的口感也很好,可以增加宝宝的食欲,让宝宝更喜欢吃蒸蛋。
材料:五花肉100g、鸡蛋1个。辅料:柿子椒半个、小葱1颗、大蒜瓣1瓣、生姜1小块、生抽少许、盐适量、玉米淀粉少许、香油少许。
做法:葱、姜、蒜切成末。柿子椒切成小颗粒。五花肉剁成肉末。将鸡蛋打入肉末里,加入柿子椒颗粒。加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉,朝一个方向转圈搅拌均匀。装入带有盖子的容器里,没有盖子的包上保鲜膜,膜上用牙签插几个小孔。放入蒸锅里蒸40分钟左右。出锅了,装点上胡萝卜花即可。
1、鸡蛋4个,打散2、加入水10毫升,搅匀,过滤3、盖上保鲜膜,扎小孔4、放入锅中,隔水,大火蒸10分钟5、另起锅,加入食用油5毫升,蒜末5克,大火炒至爆香6、放入肉末100克,煸炒至变色,倒入生抽5克,翻炒均匀,放入葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,再次翻炒均匀7、加入水10毫升,翻炒均匀,放入盐3克,大火收汁8、揭开鸡蛋的保鲜膜,放上肉末9、做完后即可食用
到此,以上就是小编对于宝宝肉沫蒸蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝肉沫蒸蛋的做法的4点解答对大家有用。
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