速冻蚬子肉的做法-速冻蚬子肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻蚬子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速冻蚬子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻蚬子肉怎么处理冷冻蚬子肉该怎么做？
2. 速冻黄蚬子的家常做法？
3. 青椒炒冷冻蚬子肉做法？
4. 冻花蚬子的做法？

冰冻蚬子肉怎么处理冷冻蚬子肉该怎么做？

冻黄蚬肉首先要先用温水化开，大约需要二十分钟。然后要多透洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。

然后用油煎至金***，可以和韭菜或青椒等一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。

1.冷冻蚬肉用菜筛装住，挑干净杂质（会有些水草什么的）

2.菜筛下面接一个盆子，盆子装满水，用手不停转动蚬肉，把下面盆子的水换两次就可以把蚬肉洗干净了，沥水待用

3.热油锅，爆香姜丝

4.把沥干水分的蚬肉倒进锅里，大火翻炒，炒至蚬肉带点微黄、干身

5.韭菜清洗干净切小丁，沥干水分加入爆香的蚬肉中，洒几滴白酒，继续大火翻炒，太干的可以洒点水进去

速冻蚬子肉的做法：

1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断;

2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中;

3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀;

4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

原料：黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒、油、蚝油、糖、涝汁。

做法步骤：

第1步、准备原材料黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。

第2步、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。

第3步、处理好的粉丝放入容器中。

第4步、蒜切成偏小的蒜粒。

第5步、锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味

第6步、新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。

冰冻蚬子肉怎么处理？怎么来做？

如果蚬子肉在冰箱里冻着，在吃之前拿出来解冻，用开水焯一下，不要焯水，过程过长，营养流失，口感也不好，开锅就捞出来即可，然后再进行凉拌或者是辣炒就可以了，这样焯水时间短，不影响口感，蚬子肉也是很饱满的，如果抽水时间过长，蚬子肉里面的水分就会流失，显得干瘪，口感不嫩，而且炒的时候也不要时间过长，在锅里翻两三个个就成熟了

速冻黄蚬子的家常做法？

材料

黄蚬子1000克，粉丝100克，大蒜1头，红辣椒5-6个，姜丝少许，海鲜酱油1汤匙，植物油3汤匙

蒜蓉黄蚬子的做法步骤

1.买回来的蚬子入水中泡一会，加两大勺盐，让它吐吐沙子。而后洗净。

2.大蒜切碎或捣成蒜末，辣椒切段，生姜切丝儿。

1：蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

2：蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

3：加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

4：最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

原料：黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒、油、蚝油、糖、涝汁。

做法步骤：

第1步、准备原材料黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。

第2步、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。

第3步、处理好的粉丝放入容器中。

第4步、蒜切成偏小的蒜粒。

第5步、锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味

第6步、新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。

冻黄蚬肉首先要先用温水化开，大约需要二十分钟。然后要多透洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。然后用油煎至金***，可以和韭菜或青椒等一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。

先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。

2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。

3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.

如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好，

青椒炒冷冻蚬子肉做法？

先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。

2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。

3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.

如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好，

冻花蚬子的做法？

所需原料

现成的蚬子肉300克（冰冻袋装）、黄瓜一根、香菜、大蒜、香葱各适量。

料酒1大匙、盐1/2小匙、生抽2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、鸡精1/2小匙、香油、辣椒油各适量。

菜品做法

1、蚬子肉泡20分钟后，充分洗净待用；黄瓜改刀切小块、香菜、香葱切段，大蒜切碎末。

到此，以上就是小编对于速冻蚬子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻蚬子肉的做法的4点解答对大家有用。