红甜椒炒肉的做法-红甜椒炒肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红甜椒炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红甜椒炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜椒炒肉怎么做？
2. 三椒炒肉正宗做法？
3. 菜椒炒肉的做法？
4. 菜椒炒肉片的做法？

甜椒炒肉怎么做？

食材用料：猪瘦肉1块，甜椒1个，大蒜1瓣，生姜1块，大葱1段，小葱2根，淀粉1勺，料酒少许，菜籽油适量，老抽少许，盐少许，鸡精少许

1，准备好所有食材

2，猪肉洗净切丝，放入淀粉和料酒，抓匀腌制5分钟。

3， 甜椒洗净去籽切丝

4，大蒜剥皮洗净切片

三椒炒肉正宗做法？

红甜椒 1个

、 黄甜椒 1个 、 绿甜椒 1个 、 猪肉 适量 、 食用油 少许 、 盐 少许 、 味精 少许

烹饪步骤

步骤1

甜椒，洗净，去蒂，去籽，切块。

热油锅，肉片炒熟，入甜椒，翻炒，加清水，盐，味精，调味，收汁，装盘。

用料：三线辣椒 两个，猪瘦肉 150克

辅料：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，料酒 两汤匙，白胡椒粉半茶匙，盐一茶匙，糖两茶匙，淀粉一茶匙，葱2根，姜2块，

烹饪步骤：

1.葱姜切末，三线辣椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。

2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。

食材准备：猪肉、三线辣椒、蒜、老抽、生粉、蚝油、豆豉

具体步骤：

1、肥肉、瘦肉分别切成薄片，三线辣椒切成段，蒜切小块装盘备用；

2、瘦肉中一小勺老抽、生粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟；

3、起锅，锅中不放油，锅热下入切好的三线辣椒段，加入适量盐，一边翻炒一边用铲子压一压辣椒，炒至大概七成熟的时候就捞起来备用；

4、锅中放少量油，先下入切好的肥肉，煸炒出里面的油脂，炒至肉片微微透亮；

5、然后加入切好的蒜、少量豆豉，以及腌制好的瘦肉再一起翻炒均匀；

6、随后加入炒好的辣椒，半勺老抽、蚝油、大火快速翻炒均匀，炒制半分钟就可以出锅啦，色香味俱全。

菜椒炒肉的做法？

1. 很简单。
2. 首先，将瘦肉切成薄片，加入少量盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
然后，将青椒、红椒切成块状，大葱切段备用。
接着，锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，再加入肉片煸炒至变色。
最后，加入青红椒块翻炒几下，加入盐、鸡精调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制肉片的时候加入少量酱油和生抽。
如果想要更加香辣，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。
此外，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者调味料。

原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、五花肉切片。

第2步、切葱姜末。

第3步、菜椒洗净掰小块。

第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。

第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。

让青椒入味的青椒肉丝做法如下：

做法：

1.准备好所有原料，青椒洗净，胡萝卜去皮待用。

2.青椒一切两半，抠掉青椒籽和蒂。

3.切成0.4厘米宽的细条待用。

4.胡萝卜切细丝，倒入开水烫一分钟，捞出待用。

5.猪瘦肉切成稍粗的丝，加入2g盐，5g生抽和料酒，抓匀。

6.再加入2g干淀粉抓匀，最后加入少许植物油拌匀待用。

菜椒炒肉片的做法？

配料：

猪肉 200克、辣椒 8个、辣椒酱 1勺、生抽 1勺、淀粉 1勺、蒜 5个、鸡精 1小勺、蚝油 1小勺、精盐 1小勺、胡椒粉 1小勺

步骤1.菜椒切片，猪肉肥瘦分开切片

步骤2.瘦肉片用：鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉腌制7分钟

步骤3.青椒干锅煸炒，煸制轻微虎皮状盛出

步骤4.起油锅，倒少许油，煸出肥肉的油脂，放辣椒酱和蒜炒香，倒入瘦肉翻炒

1、菜椒、木耳、肉、姜、西红柿,切好备用。

2、起锅油热,加肉炒至肉变色。

3、放姜爆香，加料酒，生抽，甜面酱。

4、下菜椒爆炒，加盐。

5、最后加入西红柿，木耳，爆炒出锅。

菜椒炒肉片是一道非常常见的家庭美食，下面就为大家介绍一下这道菜的具体做法。

首先，准备好500克瘦肉片和150克青椒、150克红椒，将青红椒洗净切片备用。

然后，将瘦肉片用盐、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟。

接着，将锅加热，放入少量油爆香葱姜蒜，再放入肉片煸炒至变色。

接着放入青红椒，加入适量的盐、味精和生抽，翻炒至熟透即可关火。

最后，装盘，并点缀上一些葱花即可。这道菜肉质嫩滑、色香味俱佳，入口鲜美。

到此，以上就是小编对于红甜椒炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红甜椒炒肉的做法的4点解答对大家有用。