汕头笋饺子的做法（汕头笋粿）

本篇文章给大家谈谈汕头笋饺子的做法，以及汕头笋粿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、笋干大肉水饺的家常做法大全怎么做好吃视
• 2、春笋馅水饺,怎样做春笋馅水饺,春笋馅水饺做法
• 3、怎么做好吃,鲜肉笋尖水饺的家常做法
• 4、笋干饺子馅的做法窍门
• 5、冬笋三鲜饺子怎么做
• 6、卷心菜笋干饺子怎么做?

笋干大肉水饺的家常做法大全怎么做好吃视

1、第一步 猪肉洗净切小块 放入料理机中绞碎 绞好的猪肉 加入适量的盐，鸡精和生抽搅拌均匀 切好小葱 将浸泡好的笋干和香菇切碎 食材混合，这是做好的猪肉馅。

2、做法猪肉馅放入少许水，朝着一个方向搅拌上筋，然后放生抽，料酒，橄榄油，饺子馅调料搅拌均匀腌制一会。笋干提前一夜泡发好，再放锅里煮15分钟，让笋干充分变软，捞出淋干水分。把笋干切碎。

3、适量 葱 适量 步骤 猪肉洗净切小块 放入料理机中绞碎 绞好的猪肉 加入适量的盐，鸡精和生抽搅拌均匀 切好小葱 将浸泡好的笋干和香菇切碎 食材混合，这是做好的猪肉馅。

4、笋干包饺子需要注意的是笋干必须提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁然后自然控干。把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎，锅烧热后加油烧热，油可以多加点，笋干要多油才好吃。

5、锅烧红，将肉皮朝下，烙干净肉皮上的毛毛和表皮层脏东西。用刀将肉皮表层刮干净，用温水洗净备用。锅中烧水，冷水将肉入锅煮至用筷子能扎进无血水流出出锅。锅里放宽油烧热至油面冒青烟。

6、笋干怎么做好吃：笋干炒肉 材料： 笋干150克、瘦猪肉250克、盐、生抽酱油、糖、料酒、葱、生粉。做法：将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

春笋馅水饺,怎样做春笋馅水饺,春笋馅水饺做法

春笋饺子馅的做法如下.春笋剥皮切条，小葱洗干净，多一点小葱味道会比较香，猪肉我买的现成的肉糜。肉选肥瘦相间的会更香，肥一点也没关系。春笋下锅，加入少量盐，去涩味，焯水捞出，剁碎，或者料理机搅碎。

笋馅饺子的做法一：香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用 竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。焯水后，捞起，切成丁。

主料=猪肉500克、饺子皮500克、鲜竹笋500克、香葱200克、辅料油10克、盐2克、蚝油5克、生姜粉5克。刚买回来的鲜竹笋。剥去皮、切段。开水焯3分钟左右，捞出过冷河，然后切丁。

怎么做好吃,鲜肉笋尖水饺的家常做法

1、先把葱和姜洗好切好，加小半碗温水泡上。 肉洗至基本无血水，然后切小块。 肥肉瘦肉好分开的话最好分开。 姜洗净切好 把切好的肥肉和瘦肉分别放进料理机打成肉泥。姜可以一起放进去打。

2、做法：将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水，捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。

3、做法：（1）准备好所有的食材。（2）竹笋开水煮上2分钟。（3）竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。（4）肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。（5）炒锅倒油爆香葱姜。（6）倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

4、俗话说“饺子好吃，馅难调”，这饺子好不好吃取决于那一口馅，入口咸淡适口，鲜嫩多汁，还不失营养为上乘。饺子馅的做法不下数百种，只要馅调的好，做出来的饺子肯定差不了。

5、简单易做型素饺子做法 选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅，用备好的皮儿包饺子。豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调，用备好的皮儿包饺子。

笋干饺子馅的做法窍门

1、制作方法：笋切小挤水，香菇切丁，素肉丝切碎或者搅碎，姜切末热油里放入姜未香菇丁炒香炒至香菇无水分盛出。馅料调味：一勺生抽 半勺老抽 一勺素蚝油 半勺五香粉 黑胡椒粉 一勺蔬之鲜 适量盐，最后放入一勺香油。

2、食材：饺子皮 ，韭菜， 卷心菜， 烟笋干 ，猪肉做法：卷心菜切碎加少许盐巴静置15分钟，用清水冲洗干净，挤干水分。烟笋干焯水放凉切碎，韭菜洗干净切碎。

3、做法猪肉馅放入少许水，朝着一个方向搅拌上筋，然后放生抽，料酒，橄榄油，饺子馅调料搅拌均匀腌制一会。笋干提前一夜泡发好，再放锅里煮15分钟，让笋干充分变软，捞出淋干水分。把笋干切碎。

4、烹入适量料酒、生抽翻炒均匀，加入热水至快没过笋丁，烧开后转中小火盖上锅盖焖煮，汤汁烧干一半左右时加入适量盐和糖，翻炒均匀后继续焖煮至汤汁收干，加入葱花翻炒一会出锅，这样做出来的饺子馅是最好吃的。

5、具体步骤 第一步 第一步 猪肉洗净切小块 放入料理机中绞碎 绞好的猪肉 加入适量的盐，鸡精和生抽搅拌均匀 切好小葱 将浸泡好的笋干和香菇切碎 食材混合，这是做好的猪肉馅。

6、饺子皮 适量 葱 适量 步骤 猪肉洗净切小块 放入料理机中绞碎 绞好的猪肉 加入适量的盐，鸡精和生抽搅拌均匀 切好小葱 将浸泡好的笋干和香菇切碎 食材混合，这是做好的猪肉馅。

冬笋三鲜饺子怎么做

右手打馅，再用双手把面皮合拢，捏成饺子，用开水 煮熟即成。特 点： 味皮柔馅香，鲜而不腻。

.在加少许清水搅打上劲。1加入韭菜，竹笋。1加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。1面团揉均匀搓条。1在切成等分小剂子。1面团擀成饺子皮。1饺子皮包入三鲜肉馅。1然后捏成饺子生坯。1依次全部包好。

竹笋三鲜饺子馅的做法是剁碎三鲜加进肉馅。泡发好竹笋，香菇，竹荪备用。香菇和竹荪洗净剪蒂泡发一小时左右。肥瘦比例1：9左右的土猪剁碎，调入淀粉，耗油，盐腌制放入冰箱腌制半小时。

将熟冬笋和水发香菇剁成末，与猪肉馅一起放入盆中，调入姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、色拉油等，反复搅拌成馅儿。将水调面团揉匀，摘成小面剂，排成面皮，包入馅心成三鲜水饺生坯。

西瓜皮如不切丝，切碎也行，还可拌入肉馅(与正常饺子馅做法一样)，这样做成的饺子特别爽口。

卷心菜笋干饺子怎么做?

卷心菜可以做饺子馅 做法：卷心菜洗净控干水分备用，注意要控干水分！然后切碎备用。拌肉馅，将芝麻油味精盐胡椒生姜等加入肉馅中，再加少量水和少量淀粉，使劲搅拌，直到非常粘糊。3。

不能浪费挤压的包心菜汁。拿来做饺子面，美味可口，营养全面。取适量小麦面粉，分多次倒进***汁中。倒时用木筷拌和。面糊，闲置下去以备后用。

另外卷心菜中不含有对身体有害的物质，我们只需要将卷心菜清洗干净之后剁碎和肉馅搅拌在一起，再加入调料和鸡蛋，搅拌均匀就做好了。将馅包入饺子皮中，煮熟吃或者蒸熟吃都很美味。

打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。包菜饺子馅怎么做 将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。包菜洗净切碎后，用油拌匀。

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