清蒸金尊鱼的做法-清蒸金尊鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸金尊鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清蒸金尊鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸金鳟的做法？
2. 在家怎么做清蒸金尊鱼？
3. 金鳟鱼美食教程？
4. 虹鳟鱼的家常做法？
5. 虹鳟鱼美食教程？

清蒸金鳟的做法？

清蒸金鳟鱼

用料  

金尊鱼 760g    

姜 15g    

葱 15g    

在家怎么做清蒸金尊鱼？

清蒸金鳟鱼

用料

金尊鱼 760g

姜 15g

葱 15g

花椒 7g

干辣椒 10g

一品鲜酱油 35

盐 4g

色拉油 80g

金鳟鱼美食教程？

金鳟鱼清蒸口感更佳，做法：

1.把金鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。

2.拿一个盘子，放上点葱丝，姜丝，垫上几片芹菜叶，在盘子上面留一些空隙。

3.蒸锅内放入水，大火烧开后，鱼上放些葱姜，把鱼放入蒸锅。

4.鱼蒸熟后起锅，倒上酱油，醋，起锅炸花椒油，淋在鱼上。

1、材料：鲜红色虹鳟鱼1条(约750克)，蛋清4只，大葱白段50克，辣酱50克，米酒25克，食盐2.5克，鸡精2.5克，干淀粉75克，大豆油1000克(实耗75克)，花椒盐25克。

2、将红鳟鱼去鳞，从鳃部挖到锶和内脏器官，清洗，斩去头，把鱼类切割成两块，剔去鱼片，切发展5公分、宽5mm长的鱼条，放进碗中，用米酒、盐、鸡精腌制1分鐘，进味，备用。

3、再将鸡蛋清放进碗中，鞭打成泡沫塑料，拌入干淀粉，涂遍鱼条。

4、炒菜锅烧开，放进大豆油，烧开后，稍制冷，再将鱼条逐一下锅，炸2分鐘，待结壳时，捞起来，控油补水，入盘。

5、服用时，随跟花椒盐、葱根段和辣酱各一碟。

虹鳟鱼的家常做法？

1、准备食材：虹鳟鱼1000g、蒜4瓣、芹菜1根、海天海鲜酱油适量、黄豆酱适量、蚝油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、泰椒1盐适量、油适量

2、葱姜蒜、泰椒切好，虹鳟鱼洗净切块，料酒腌十分钟。

3、锅内倒油，油热后煎鱼块，然后盛出。另起锅倒油，加入葱姜蒜，泰椒，黄豆酱爆香，再加入鱼块翻炒，倒入料酒，翻炒一会加水开始炖。炖一段时间后加入芹菜（这步可省略），炖十二分钟加入海鲜酱油、耗油、盐，关火起锅。

虹鳟鱼美食教程？

清蒸虹鳟鱼材料：虹鳟鱼一条，葱姜丝，朝天椒，料酒，蒜苗，盐，花椒，植物油适量。

清蒸虹鳟鱼步骤如下：

　　1、将虹鳟鱼清洗处理干净，两面切上刀口;

　　2、将葱姜丝和辣椒切好塞入鱼肚中，刀口中也塞上;

　　3、鱼放入蒸盘中，然后放入上气的蒸锅中大火10分钟;

　　4、出锅后撒上葱姜丝，辣椒和蒜苗，另取炒锅烧热植物油炸香花椒;

　　5、然后淋在鱼身上即可。

小贴士：鱼身上的花刀要斜着往里面打，才能够塞入葱姜丝。

到此，以上就是小编对于清蒸金尊鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸金尊鱼的做法的5点解答对大家有用。