白花菜炒肉的做法-白花菜炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白花菜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白花菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样炒白花菜？
2. 关于白花菜的文案？
3. 东北野生笔管菜吃法？
4. 黄西兰花怎么炒才好吃？

怎样炒白花菜？

1.白花菜择嫩叶子不要梗

2.清洗干净，切点蒜末

3.热锅放油，下蒜末煸香

4.下白花菜大火翻炒一会，至断生，调少许盐，糖炒匀即可装碟(白花菜有点点苦味，下点糖，口感好些)

将白花菜冲洗干净，切成小朵。

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将大蒜、干椒辣、生姜、香葱分别清洗干净切好。

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锅里放油烧热后，将切的好的大蒜、干椒辣、生姜、香葱放入锅中爆香。

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加入切好的花菜，大火翻炒均匀加入生抽、食盐等调料。

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中途可以加点水以免粘锅烧糊。

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食材：白花菜、五花肉、大蒜、青红辣椒

做法：

1、花菜掰成小块洗净焯水1分钟捞出备用，五花肉切薄片，大蒜切碎，青红椒切成小片。

2、锅中油热放五花肉炒出油脂，放大蒜炒香，倒入青红椒翻炒片刻，倒入花菜加半勺生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加少许盐和鸡精调味即可出锅

1、准备好食材，一个白花菜，一根大葱。

2、把花菜撕成一朵朵，再放在开水里面焯一下水。

3、当水再次滚了，就把花菜捞出来放在盘子里备用。

4、准备好配料，香叶几片，花椒数粒，大蒜籽三粒拍烂再切成片，红椒是洗一下一个切成二段。

5、锅烧热爆香所有配料。

6、再把焯过水的花菜倒进去大火炒。因为焯了水的花菜也是算半熟了的，所以只要炒二分钟就好。

7、用酱油，生粉，白糖加点水搅拌一下就成了淀粉水。

8、加盐和鸡精，再把淀粉水倒进去。稍稍炒均匀就关火。

原材料：花菜500、肉、葱、姜、盐、味精、芡粉。

花菜撕成小朵，清洗绰水，在冷水里侵泡一下，沥干预留。

肉切成片，姜切条，葱切条。

炒菜锅加点油，放进姜片，放进小肉爆锅出香气，放进葱段，花菜，放进盐，爆锅一会儿倒进芡粉，放进味精，起锅就可以。

关于白花菜的文案？

眼下，安陆不少地方都在抢着收获白花菜。这种开着白色小花的植物，在外地更多的是作为观赏。而在安陆却是独特的蔬菜品种，成了安陆人魂牵梦萦的乡愁味道。

9月13日，极目新闻记者在安陆城区随便找了一家餐馆，让服务员推荐一下当地的特色菜，一道白花菜炒肉如愿出现在餐桌上。白花菜多是腌制成熟后用来炒菜，白花菜炕蒸肉、炒肉末、煎鸡蛋饼，以及作为调味菜加入其他菜肴中。腌制后炒制的白花菜色泽黄亮，清香扑鼻，尝一口有点微酸，却没有传统的酸菜那么强烈，激发起无穷的食欲。

见记者拍照，一旁的服务员满脸自豪：“这可是我们安陆才有的。吃完大鱼大肉的油腻后，再吃上几口这个白花菜，清爽、解腻，回味无穷！”

东北野生笔管菜吃法？

把鲜嫩的笔管菜洗净以后切成碎末，然后把一百克大米用清水淘净，入锅加清水煮至成粥，在粥快煮好时，把切好的笔管菜放到锅中调匀，加少量食用盐调味，直接取出食用就可以。

1. 笔头菜炒肉

将笔头菜洗净，切段备用。热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入切好的肉片煸炒，待肉片变色后加入笔头菜，翻炒均匀即可。

2. 笔头菜鸡蛋汤

将笔头菜洗净，切段备用。鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入笔头菜焯水，捞出备用。另起锅，放入适量的清水，加入盐、鸡精、味精等调味料，烧开后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再加入焯好的笔头菜，煮开即可。

答案是；用水焯一下，蘸酱吃。

黄精，又名鸡爪参、老虎姜、笔管菜、鸡头黄精等，是天门冬科黄精属多年生草本植物。主要分布于中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯。生于林下、灌丛或山坡荫蔽处，海拔800~2800米。

黄西兰花怎么炒才好吃？

做法

1、准备的材料

2、黑木耳在温水中浸泡，

3、肉切片，

4、经肉片上放适量的生粉，

5、西兰花的茎切片，

6、胡萝卜切片，制作过程：

1、西兰花在沸水中焯一下，

2、焯过的西兰花冷水冲一下，

3、起油锅炒肉片，

黄西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，富含维生素C、叶酸、钾等多种营养成分。下面介绍一种简单易做的黄西兰花炒肉片的做法：

所需材料：

- 黄西兰花1颗

- 瘦肉片100克

- 蒜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉适量

到此，以上就是小编对于白花菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白花菜炒肉的做法的4点解答对大家有用。